可乐饼怎么做好吃

主食材：土豆2个。

配料：黄油 50克，碎洋葱 50克，猪肉末50克，盐 10克，黑胡椒10克，糖20克，面粉 适量，鸡蛋液 适量，面包糠适量。

土豆切块

蒸熟

压成泥

锅内倒入黄油 碎洋葱 猪肉末 炒至发白

倒入土豆中 搅拌均匀

倒入盐 黑胡椒 糖 搅拌均匀

拿出一块土豆泥 搓成球 压扁

裹上面粉 鸡蛋液 面包糠

炸至两面金黄 完成