粉丝拌杂菜的做法

主食材：细粉丝1小把。

配料：菠菜1把，味极鲜适量，绿豆芽适量，蒜末适量，盐适量，鸡精适量，辣椒粉适量，醋适量，白芝麻适量，生抽适量。

绿豆芽洗净焯至断生捞出沥水

菠菜洗净焯水，捞出挤干水分，切断。

细粉丝开水泡软后捞出沥水。

小盆中，放入细粉丝豆芽，菠菜，蒜末，香菜末。

加盐，鸡精，生抽，味极鲜，醋调味。

倒入辣椒面，白芝麻抓拌均匀。

很爽口的粉丝拌杂菜完成。