主食材:笋干适量,猪肉适量,大蒜适量。
配料:酱油适量,盐适量。
笋干泡发,挤干水,切丝
热锅热油,先加入猪肉炒到八九成熟,滤油备用
大蒜爆香
加入笋丝翻炒
把猪肉加入翻炒均匀
加入酱油和盐调味
翻炒均匀就可以出锅了