主食材:鹌鹑蛋24枚,红茶包1个。
配料:盐少许,香叶1片,桂皮1块,姜2片,葱1段,原汁酱油适量,冰糖少许,蚝油1勺。
步骤1: 准备好全部食材。
步骤2: 把鹌鹑蛋洗干净。
步骤3: 准备一锅清水,冷水放入鹌鹑蛋,大火煮至沸腾。
步骤4: 关火,过下冷水,沥干水分。
步骤5: 将煮好的鹌鹑蛋表面敲出裂纹。
步骤6: 放入智能料理盒,注入纯净水至八分满。
步骤7: 依次加入全部配料。
步骤8: 盖好盖子,连接APP,设置80度2小时。(可以把这个模式设置成茶叶蛋模式哟)
步骤9: 到时间后,继续焖12-20个小时再吃效果最好。