清蒸花斑鱼的做法

主食材：花斑鱼一条1斤多，大蒜适量。

配料：蒸鱼酱油适量，盐适量。

鱼洗净滤干，抹上适量的盐

烧开水

把鱼盘放入，盖上盖子，大火蒸8-10分钟

鱼快整好了就开始热锅爆大蒜

鱼蒸熟了，开盖把大蒜油一起淋到鱼上

淋上蒸鱼酱油就可以上桌了