凉拌芥菜丝的做法

主食材：芥菜疙瘩4个。

配料：辣椒粉1勺，盐4勺，鸡精1勺，白糖1勺，生抽1勺，蒜2头，姜1块，芝麻1勺。

芥菜洗净去根

切丝

姜蒜洗净剥好切碎

芥菜丝焯水

稍稍烫一下即可

捞出过凉水

加入蒜末，芝麻和辣椒

泼上热油

放鸡精

加盐

放入白糖

加入生抽

拌匀即可

盛入小蝶中，来吃吧