主食材:扁豆角350克。
配料:蒜碎适量,小米辣5个,小葱适量,生抽一勺,盐一小勺,鸡精一小勺。
准备好所用材料
扁豆角摘去头尾去丝
切成细丝
热锅凉油放入蒜碎,小米辣,香葱花椒爆香
放入豆角丝翻炒均匀
加入生抽,盐
鸡精翻炒均匀
全部变色即可食用