主食材:杏鲍菇1个。
配料:黄油1块,盐少量,黑胡椒少量,老抽少量,水淀粉适量,黑胡椒酱适量。
准备杏鲍菇一个,
修成长方形打花刀,
锅里丢一块黄油,放入杏鲍菇,
每一面都煎制焦黄,
倒入适量老抽,晃动使其均匀,
加盐、黑胡椒调味,
水淀粉勾个芡,
熬制粘稠,再来点黑胡椒酱就可以出锅了。