主食材:土鸡蛋3个。
配料:小葱适量,生姜末适量,植物油两勺,食盐一茶匙半。
食材图,葱是冰冻的。
鸡蛋打入碗
姜切成末
蛋打匀,加食盐一茶匙
打匀加入姜末
加入葱花打匀
锅内加油,比其他菜略多
倒入蛋液,
翻炒至结块盛出即可