煮糯米粥需要把莲子和糯米提前泡好,再将锅中倒入清水,放入莲子、糯米煮至成熟即可,总共分为三步,具体操作步骤如下:
糯米、莲子、白糖
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、清洗浸泡
把糯米淘洗干净,用清水浸泡1到2小时,莲子浸泡3小时备用。
2、煮粥
将锅中倒入适量清水,放入莲子、糯米,大火煮40分钟直至成熟。
3、撒糖
将熬好的糯米粥倒入碗中,撒上白糖调味即可。
总结:
糯米粥怎么做如上述,需要注意的是糯米一定要提前浸泡,不然很难煮熟。