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  • 百叶结烧肉的做法
    发表于:2024-04-12
    主食材:猪肉500克,百叶结400克。配料:生姜小块,八角两个,生抽适量,老抽适量,水适量,鸡精适量。步骤1:将肉切成小块步骤2:锅中入油放入生姜八角炒香步骤3:先放入肥肉部分炸出油步骤4:再放入瘦肉...
  • 咸鱼烧肉的做法
    发表于:2024-04-12
    主食材:肉500克,咸鱼8块。配料:生姜一小块,八角1个,油适量,酱油适量,醋适量,鸡精适量,葱1根。步骤1:肉切好步骤2:咸鱼提前用温水泡一下步骤3:锅中入油放入生姜八角炒香,放入肉翻炒至金黄步骤4:加...
  • 毛豆烧肉的做法
    发表于:2024-04-19
    毛豆烧肉是我家餐桌上常见的一道菜,大人小孩都喜欢吃,毛豆中含有丰富的维生素和纤维素,以及非常高的钾、镁等微量元素,促进骨骼生长,有助于消化。有的人夏天容易出汗,食欲不振,容易疲劳,吃毛豆...
  • 土豆烧肉的做法是什么
    发表于:2024-03-23
    1、红烧肉切小块。2、土豆去皮切块。3、五花肉块清水中浸泡10分钟,水中加入1小勺料酒,然后捞出沥干水。4、锅中放1勺油,油热后将五花肉下锅翻炒。5、小火慢慢翻炒,将五花肉中的油脂逼出来,...
  • 无油姜汁烧肉怎么做?
    发表于:2024-04-17
    工具/材料大排里脊肉200克白洋葱100克低筋面粉9克卷心菜,小番茄适量清酒15毫升味醂20毫升酱油15毫升白糖5克姜蓉5克操作方法01刀尖切段大排骨里脊薄片的筋腱。02洋葱切丝,刀沿要与洋葱纤...
  • 腐竹茶树菇烧肉怎么做好吃
    发表于:2024-04-12
    主食材:猪腿肉500克,腐竹150克,干茶树菇50克。配料:生姜10克,八角10克,水200毫升,生抽20毫升,老抽20毫升,料酒20毫升。步骤1:准备食材:腐竹、茶树菇提前泡发,猪腿肉洗净切块步骤2:在锅内放入一片...
  • 鳗鱼干烧肉怎么做好吃
    发表于:2024-04-11
    主食材:夹心肉500克,鳗鱼干一块。配料:白醋1勺,料酒2勺,生抽1勺,生姜1小块,水适量,油适量。步骤1:鳗鱼干洗净后,切成小块,用清水浸3-4小时步骤2:肉洗净,切成小块,焯烫好之后,去掉浮末,再次洗净,沥干水...
  • 香芋烧肉卷怎么做好吃
    发表于:2024-04-11
    主食材:白鲨高筋小麦粉125克,泡打粉1克,干酵母1克,砂糖20克,清水60克,烧肉55克,香芋65克。配料:花生油2克。步骤1:食材准备、称取;香芋刨皮,切片切条,改刀切小丁。步骤2:烧肉同样切小丁。步骤3:香...
  • 萝卜烧肉的做法
    发表于:2024-04-12
    主食材:白萝卜1根,五花肉400克。配料:大葱1段,老抽1/2勺,蚝油1勺,鸡粉1匙,盐1匙,蒜苗5根,姜3片,蒜3粒,八角1粒,香叶1片,桂皮1块,干红辣椒3根,料酒1勺,酱油2勺。步骤1:白萝卜去皮切块步骤2:五花肉切块步...
  • 家常梅干菜烧肉的做法
    发表于:2024-03-05
    梅干菜烧肉怎么做好吃:食材:梅干菜100克、五花肉300克、姜1块、小葱1根。家常梅干菜烧肉的做法:1、将梅干菜放入水中,浸泡1小时泡开;2、姜切片,小葱切葱花;3、锅中放入适量水烧开,放入五花肉...
  • 土豆烧肉怎么做好吃
    发表于:2024-04-11
    主食材:小土豆450克,猪腿肉500克。配料:油适量,盐2克,香葱2根,姜3片,鲜酱油10克,老抽8克,蚝油10克,冰糖15克,白糖2克,醋5克,料酒10克。步骤1:备好食材:猪腿肉、小土豆步骤2:猪肉洗净后切小块,焯水5分...
  • 千张结烧肉怎么做好吃
    发表于:2024-04-12
    主食材:猪肉2斤,千张10张。配料:盐1勺,料酒2勺,生抽2勺,老抽少许,生姜一小块,油适量,水适量。步骤1:一张千张切5刀,每一刀千张打个节步骤2:油锅中下入生姜煸炒出香味,下入切好洗净的肉步骤3:翻炒...
  • 脆皮烧肉的做法
    发表于:2020-01-24
    食材:五花肉1块、小葱1根、姜片5片、花椒1勺、八角1粒、白胡椒适量、五香粉1小勺、糖1勺、料酒2大勺步骤:1、五花肉冷水入锅,加入料酒,花椒,八角,糖,葱段,姜片,小火煮30分钟。2、将煮好的五花肉...
  • 胡萝卜烧肉皮怎么做好吃
    发表于:2024-04-11
    主食材:猪肉皮1000克,胡萝卜4个。配料:菜籽油2大勺,老姜3片,八角1个,三萘2个,香叶1片,干辣椒3个,花椒1小勺,老抽2勺,生抽3大勺,豆瓣酱2大勺,醋1勺,盐1大勺。步骤1:备好食材:胡萝卜削皮,洗净后,切成滚刀...
  • 腐竹烧肉的做法
    发表于:2024-02-27
    腐竹烧肉怎么烧:食材:腐竹300克、五花肉200克、生姜1块、大蒜2瓣、花椒1克、八角1个、香叶2片、冰糖5克、生抽1勺、鸡精1勺腐竹烧肉的做法:1、生姜切片,大蒜切片备用;2、腐竹提前放入温水...
  • 这样吃肉,不油腻好吃又下饭…笋子烧肉的做法
    发表于:2024-03-03
    主食材:五花肉400克,笋衣300克。配料:葱姜适量,黄豆酱1勺,八角3个,香叶3片,桂皮1块,白酒1勺,生抽2勺,老抽2勺,冰糖15克,啤酒200毫升。步骤1:笋衣提前浸泡然后加食用碱煮上10分钟步骤2:五花肉冷水煮...
  • 年夜饭吃烧肉的含义
    发表于:2019-01-28
    在我们日常生活中,有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的人觉得瘦肉偏硬,难以嚼烂,有的人觉得肥肉腻,难以下咽,可惟独红烧肉这道菜,肉是五花三层,经过制作之后,美味不...
  • 可乐烧肉饭怎么做好吃
    发表于:2024-03-02
    主食材:五花肉500克,香菇3朵,鸡蛋2个,洋葱1个。配料:花椒少许,老抽1汤匙,冰糖6-7粒,大料1个,桂皮1小块,香葱1根,蒜4瓣,姜2-3片,蚝油1汤匙,凉拌酱油2汤匙,料酒2汤匙。步骤1:准备好材料,肉切小条,香菇热水...
  • 茭白烧肉怎么做好吃
    发表于:2023-12-30
    主食材:茭白500克,五花肉1000克。配料:料酒适量,老抽适量,生抽适量,糖适量。步骤1:茭白去壳洗净,切大块步骤2:五花肉切块,与生姜一起入锅炒步骤3:加入茭白,老抽,料酒步骤4:再加入适量清水煮步骤5...
  • 梅菜烧肉的家常做法
    发表于:2024-04-17
    梅菜烧肉的家常做法步骤如下:1、袋装梅菜拆袋后,用先用温水浸泡半个小时,洗净泥沙,用清水浸泡后换多几次水,洗去沙子。然后切碎,用干锅不下油,炒去水份;2、五花肉用清水洗净,放入冷水锅,开火,水开...
  • 马兰干烧肉怎么做好吃
    发表于:2024-04-11
    主食材:五花肉约1000克,马兰干约100克。配料:大葱1棵,姜1大块,八角2个,桂皮1小块,料酒1大勺,黄酒约100毫升,冰糖约60克,生抽2大勺,蚝油1大勺,老抽1大勺,盐少许。步骤1:马兰干是用新鲜马兰头焯水晒干...
  • 豆酱烧肉的做法
    发表于:2024-01-13
    主食材:猪腿肉500克,葱5克。配料:六月香葱伴侣豆瓣酱2勺,味达美臻品料酒20毫升,水200毫升。步骤1:准备食材:猪腿肉洗净切块步骤2:将洗净切块的猪腿肉倒入锅内步骤3:倒入适量的清水,没过猪腿肉...
  • 鸡腿菇炒烧肉的做法
    发表于:2024-04-19
    鸡腿菇炒烧肉是一道很鲜美的菜,用蚝油炒出来的鸡腿菇,再搭配烧肉一起炒,味道是很鲜美的。一起来看看鸡腿菇炒烧肉的做法。工具/材料鸡腿菇、烧肉、蒜头、姜、花生油、酱油、蚝油、盐、清...
  • 土豆块烧肉怎么做?土豆烧肉的做法
    发表于:2024-04-19
    做饭是一件很有趣的事情,下面就来介绍一下土豆块烧肉的做法。操作方法01首先取两个土豆洗干净削皮,将肉从冰箱拿出来放在冷水里解冻,剥两瓣蒜、生姜削皮、摘两根葱,准备花椒、八角、桂皮等...
  • 简单美味的“梅菜烧肉”肥而不腻 满口留香米饭最佳伴侣
    发表于:2023-11-03
    梅菜烧肉是浙江传统名菜之一,以梅干菜和五花肉为主要食材,肥而不腻,香气扑鼻,是米饭的最佳伴侣。这道美味菜肴的精髓在于吸满肉汁的梅干菜,而五花肉中的油脂在烹饪过程中融入梅干菜中,使每一...
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