猪筒骨雪豆汤的做法

主食材：猪筒骨1根，雪豆300克。

配料：姜2片，料酒1勺。

备好食材

雪豆提前一晚泡好

泡好的雪豆

加水煮2分钟去豆腥

猪筒骨加水加姜

加料酒

烧开去血沫

倒入煮了的雪豆一起炖

中小火炖1个半小时左右雪豆软烂筒骨汤浓郁

装碗