绿色菠菜花卷怎么做好吃
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主食材:面粉300克,发酵粉3克。
配料:菠菜汁适量,牛奶适量,枸杞子少许。
步骤1: 准备菠菜汁
步骤2: 将菠菜汁放入盆中,加入适量牛奶发酵粉。
步骤3: 加入面粉和成面团醒发一小时
步骤4: 面发好了,颜色不是太绿,菠菜汁太少了。
步骤5: 分别若干剂子
步骤6: 擀成薄片
步骤7: 5个一起卷起来
步骤8: 中间切开,整理一下成花形状,再次醒发10分钟。
步骤9: 冷水上锅,水开蒸15分钟左右即可。
步骤10: 蒸好了,放入几个枸杞子点缀一下。
步骤11: 装入盘中。喧软香甜。