主食材:各种火锅食材适量。
配料:干辣椒4个,香葱2颗,火锅底料1小块,牛奶1瓶。
准备所需食材;
起锅倒油,下入姜片、葱段、干辣椒,煸炒出香味;
再倒入火锅底料,小火煸炒出红油;
再倒入清水和牛奶,大火煮沸后捞出残渣;
再放入食材煮熟即可;