椒盐大虾的做法

主食材：大海虾350克。

配料：青椒半个，小米辣3个，姜5片，淀粉一大勺，蒜碎适量，姜丝适量，生抽一勺，椒盐粉一勺。

准备好这些材料

大虾减去虾须

挑出虾线

放入少许的盐，加一勺料酒，几片姜，一勺淀粉

用手抓匀腌制一会

炒锅放油下蒜碎

青红椒丁翻炒出香味

放入大虾翻炒至入味

加入生抽和椒盐粉翻炒均匀即可出锅