米线的精选

米面是用大米水磨成浆，在圆簸箕上倒上米浆并荡匀成薄薄的一层蒸制成形，刀切成丝，入汤煮熟，佐以精肉丝和香菇丝，味道鲜美，面皮厚薄均匀，切条工整，汤味鲜美，富含碳水化合物，构成机体的重要物质。米...

干米线的泡法有两种，一种是凉水长时间浸泡，一般要泡8个小时，食用时再用热水过一遍即可。另一种方法是用开水焖，锅中先倒入水烧开，然后倒入干米线关火，盖上锅盖，焖2-5分钟即可，捞起在凉水中过一...

一碗米线有多少热量的答案是：122千卡-167千卡之间由于加入的食材不同，加入的配比也不一样，用到的辅料也不一样，所以并没有统一的能量值，仅给出参考区间。“米线的热量是1061.61千卡(每百克）...

1、把味道做好：米线店是美食店的一种，那么最重要的肯定就是把味道做好，只有味道好吃才能留住老客户、吸引新客户，客源也会随之不断增加。2、注意多方位宣传：味道做好了没人知道可不行，米线店...

1、加盟商具有非常良好的商业信誉和经济基础。2、具有80-100平方米的实体店面和相应的资质证明。3、可以认同公司的经营理念和管理方式。4、实时维护公司的品牌形象，与公司的标准操作和...

桂林米线的做法：原料：鸡脯肉、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。制法：1.把肉...

1、发源地不同：螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，也是柳州地方特色小吃。而米线是我国历史悠久的传统食品，也是南方大多数省市人们经常食用的米...

主食材：米线200克，酸菜100克，午餐肉70克，瘦肉80克，杏鲍菇50克。配料：盐5克，大蒜10克，花椒10克。步骤1:酸菜洗净切丝步骤2:杏鲍菇洗净切丝步骤3:午餐肉切厚片步骤4:泡好的米线加入锅中再煮至软...

主食材：酸菜50克，肉丝50克，米线70克。配料：香菜适量，鸡蛋1个，食盐适量，酱油适量，十三香适量，香油适量。步骤1:准备酸菜泡辣椒和肉丝。步骤2:米线泡软步骤3:煎锅炒香泡辣椒和酸菜，放入肉丝翻炒，加...

米线(米粉条)又名米粉、米丝或米面，是我国有悠久历史的传统食品，既可作为主食，又可作为小吃，是南方数省人们经常食用的米制品。米线是以直链淀粉含量在20%～25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料...

你知道制作米线汤料的步骤吗？一起来看看吧。操作方法01我们可以采购来新鲜的大骨、或者用鸡脯肉鸡骨来做一个高汤，首先把骨头的清洗干净待用。然后烧水先煮一下大骨去血水。02重新换锅放...

主食材：肉末少量，番茄一个，鸡蛋一个，葱少许。配料：盐少许，鸡精少许。步骤1:准备卓越老林米粉干步骤2:温水浸泡5分钟步骤3:准备食材步骤4:热锅起油，炒熟肉沫，并且倒入蛋液步骤5:加入番茄翻炒，加...

米线，中华传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝...

米粉，中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米线，中华传...

注意米线，网上说的“注意你的米线”，意思就是“注意你的底线”，现在流行用米线代替底线。起源于抽象文化，李赣。李赣的方言口音加之无厘头表演，在直播时把“底线”说成了“米线”、“李现”...

每100克米线含有350大卡的热量，而每100克面条只含有不到300大卡的热量。米线主要是用大米制作的，里面含有非常丰富的碳水化合物，含有的脂肪含量比较少，摄入体内之后可以为机体的代谢提供能...

1、米线不是塑料袋做的，米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱等。2、米线，中华传统风味小吃，在古烹饪书《食...

花甲米线做法：材料：米线80g、花甲100g、海带丝20g、豆芽20g、鹌鹑蛋6个、小米辣、老姜、大蒜、香葱、香菜、蚝油、生抽、料酒、白糖、盐、醋制作步骤：1、提前将原料准备好，花甲提前放入盐...

1、首先，既然大家对于米线加盟项目感兴趣，我们的加盟商就可以通过电话、网络等方式，了解加盟米线项目的详细信息，如有意向，下载并填写加盟申请表，总部审核后，将会致电给投资者，并与其确认项目...

1、观察颜色。米线是由大米制作而成的，无胶的米线都会有着大米的清香及颜色，应该为白里带黄，如果米线颜色特别白或者呈透明装，则可能是添加了工业胶。2、观察表面。无胶的米线表面都会产生...

凉拌米线的家常做法：材料：江西米线500克，萧山萝卜干一小袋，猪肉馅400克，泡发木耳满满一小碗，小米辣5根，绿色小杭椒3根，香葱4根，姜3片，蒜5瓣，生抽适量，老抽适量，盐适量，黎红花椒油适量，醋适量制作步骤：1...

米线的做法：1、先准备一锅水，水要多些，烧开；2、等水烧开后，放入米线；3、放入米线后不断地用筷子搅拌，大概煮二到三分钟，然后加入少许的盐；4、加入盐后再煮一分钟左右，然后关火，加入冷水至水的温度...

米线加醋就是酸性的，不加醋就是碱性的。米线是中华传统风味小吃。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁...

1、通风保存：新鲜的米线可以通风保存，通风保存是最为简单的一种保存方法，选择一个塑料袋将米线装进去，然后直接放到阴凉干燥通风处保存就可以了。2、冷藏保存：可以选择把米线冷藏起来保存，也...

主食材：米线250克，鸡汤1锅。配料：鹌鹑蛋10个（三人份），金针菇半包，韭菜1小把，胡萝卜5大片，豆皮（薄）2张，木耳3朵，鸡胸肉1块。步骤1:头天晚上准备所有食材：鸡汤炖好，鹌鹑蛋煮熟剥皮步骤2:金针菇、韭菜切...