酿肉的精选

主食材：鸡胸肉1块，青椒3个。配料：料酒1.5勺，米醋4勺，植物油1勺，大葱1段，姜3片，盐1.5匙，鸡蛋1个，白胡椒粉1/3匙，蔬之鲜2匙，酱油4勺，玉米淀粉2勺，小葱6根，白糖3匙。步骤1:鸡胸肉打成肉馅，加入半勺料酒，1匙...

首先处理好丝瓜，然后做好肉馅，再将肉馅倒入丝瓜内，放到蒸锅中蒸熟，接着淋上红米椒即可哦。丝瓜酿肉的味道鲜美可口，营养价值极高，深受大家的喜爱哦。接下来，小编就和大家详细讲解一下丝瓜酿肉...

豆腐酿肉是一道非常好吃的客家家常菜，不过每一个厨子做法都有些不同，有人用来蒸，有人用来红烧，也有人用来炸。还有放在豆腐里面的馅也有点不同，今天玉儿做的是纯猪肉馅，方法是先煎再红烧，味道...

主食材：牛肉馅250克，猪肉馅200克，鸡腿肉馅150克，油面筋一包。配料：姜末25克，盐5克，糖3克，黄酒20毫升，酱油15毫升，胡椒粉2克，五香粉2克，花椒水150克。步骤1:鸡腿去掉骨头和鸡皮剁成肉馅儿。步骤2:鸡...

制作时间：15分钟难易程度：一般口味：咸鲜分类：蒸菜主食材：猪肉200克、蘑菇200克、鸡蛋清1个辅料：生姜1块、小葱、料酒2克、生抽半勺、耗油半勺、黑胡椒2克、水淀粉1勺、盐步骤：1、小葱3根切葱...

豆腐酿肉是一道比较常见的家常菜式，很多人都喜欢，特别是家里的小孩子，每次弄肉沫，都会多吃半碗饭。一起来看看豆腐酿肉的家常做法。工具/材料豆腐、瘦肉、葱、红辣椒、花生油、酱油、盐操...

香菇酿肉是比较常见的一道菜肴，做法简单，很好下饭。香菇最好用新鲜的香菇，没有新鲜的香菇，也可以用干香菇，干香菇要提前半天泡好，这样做出来的酿肉才好吃哦。一起来看看怎样做美味的香菇酿肉...

虎皮尖椒酿肉怎么做虎皮尖椒酿肉是一道非常好吃的菜，其实做法并不是特别难，只是操作起来慢一些。先准备5个尖椒，适量五花肉，小葱，料酒，生抽盐，淀粉，蛋清，白砂糖，大蒜。一般在饭店里面做这个菜都...

主食材：白萝卜1根，猪肉1块。配料：淀粉5克，枸杞5克，小葱1颗，生抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，白胡椒粉1小勺，盐1小勺。步骤1:准备食材。步骤2:白萝卜洗净去皮，取一半切成厚度约为2毫米的薄片。锅中放水煮...

隔水蒸12分钟即可，亦可用电饭锅和饭一起煮。若用微波炉则需强微波5分钟。因为肉馅中和芡汁中都要加盐和生抽，所以分别少加点，防止加多；去除的香菇蒂可以和肉馅一起打碎用做馅料不浪费。...

过年家里都会弄一道油豆腐酿肉，每次吃这一道菜的时候，总想起妈妈的手艺。清蒸油豆腐酿肉，就不会那么热气，可以多吃几个，如果是煎的话，就热气一些，不敢给小孩子吃太多。一起来看看油豆腐酿肉的...

主食材：青椒2个，肉末100克。配料：香菇2个。步骤1:先来调馅步骤2:酿入辣椒中步骤3:肉面向下煎至定型步骤4:翻面煎至青椒起皱步骤5:倒入水淀粉勾芡...

如何制作正宗的茄子酿肉呢？今天小编为大家讲解一下。操作方法01去超市买一些新鲜的茄子，将其洗干净放在一边备用，如图所示。02将茄子切成图示形状，如图所示。03根据自己的口味，将买来的肉馅...

莲藕，大家都知道它可以用来煲汤，对身体非常的有价值，今天，小编分享一款家常鱼香酿肉的做法，希望大家能够喜欢。工具/材料莲藕、肉、淀粉操作方法01首先我们将买回来的的肉剁碎放入在一个碗...

工具/材料苦瓜、五花肉、鸡蛋、胡萝卜、枸杞、淀粉、生抽、料酒、盐操作方法01首先将胡萝卜切丁。02再将苦瓜切段。03之后挖去苦瓜瓤。04将苦瓜下水焯水。05将五花肉剁成肉泥，加入胡萝...

主食材：白菜9片，五花肉250克。配料：料酒1中勺，生抽2中勺，姜20克，蒜4瓣，蚝油1中勺，盐1小勺，葵花籽油15克，彩椒8分之一个。步骤1:五花肉洗净放入料理机绞碎后放入碗里，加入1勺料酒、1勺生抽、1小勺...

主食材：肉末200克。配料：香菇100克，胡萝卜100克马蹄100克，生抽20克盐10克，蚝油15克，白菜适量。步骤1:肉末内倒入胡萝卜丁马蹄丁香菇丁搅拌均匀步骤2:倒入生抽盐蚝油步骤3:搅拌均匀腌制15分钟...

主食材：白萝卜1根，猪肉1块。配料：淀粉5克，枸杞5克，小葱1颗，生抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，白胡椒粉1小勺，盐1小勺。步骤1:准备食材。步骤2:白萝卜洗净去皮，取一半切成厚度约为2毫米的薄片。锅中放水煮...

主食材：香菇400克，猪肉200克，胡萝卜50克。配料：大蒜一头，生抽三勺，盐适量，蚝油两勺，淀粉四勺，花生油一大勺，胡椒粉适量，葱花适量，水适量。步骤1:香菇去掉老蒂，清洗干净步骤2:猪肉清洗干净切片步骤3:...

主食材：萝卜一个，肉末250克，胡萝卜一段。配料：糖1勺，盐1勺料酒2勺味极鲜酱油2勺，蚝油1勺，葱花适量，12克轻盐昆布酱油2勺。步骤1:早起市场买的萝卜，不用挑特别大的，中等大小，去皮，准备其他材料步骤2...

主食材：香菇400克，猪肉200克，胡萝卜50克。配料：大蒜一头，生抽三勺，盐适量，蚝油两勺，淀粉四勺，花生油一大勺，胡椒粉适量，葱花适量，水适量。步骤1:香菇去掉老蒂，清洗干净步骤2:猪肉清洗干净切片步骤3:...

制作时间：10分钟难易程度：一般口味：微苦分类：炒菜主食材：苦瓜一根、肉末100克、淀粉半勺辅料：料酒1勺、小葱1根、枸杞适量、姜1块步骤：1、苦瓜洗净，切去两头；2、切1.5厘米左右的段；3、挖去苦瓜瓤...

工具/材料茄子，肉馅，葱姜，郫县豆瓣酱，清水，酱油，蚝油，盐，鸡精，葱花，干辣椒操作方法01首先，我们将茄子清洗干净，从中间切开02然后我们用刀将茄子切成风琴的样式，如图所示03接着，我们把肉馅塞进茄子缝...

主食材：苦瓜2条，鸡蛋1个，瘦肉300克。配料：菜籽油2克，酱油3毫升，盐适量。步骤1:根据食材的种类和重量，备好步骤2:苦瓜洗净，切段步骤3:苦瓜段，去囊去籽步骤4:瘦肉切碎步骤5:加盐加鸡蛋，打散，备用步...

主食材：香菇7个，鸡胸肉150克，红辣椒1个，青椒1个，生姜1小块，蒜瓣1小块。配料：得喜油茶籽油适量，食盐3克，生抽20毫升，鸡汁10毫升，水适量，面粉2汤匙，辣椒油1汤匙。步骤1:主要食材。步骤2:香菇放入水中，...