咸菜的精选

工具/材料白萝卜辣椒酱操作方法01取一个大白萝卜洗干净，切成粗条，放到阳光下晒两天左右02晒好的萝卜干，水分不要完全晒干，否则口感就不脆了03将萝卜快速用冲洗一下，洗掉表面的灰尘，然后加入...

白萝卜洗净，去头去尾，切片。切好的萝卜片，放入盐腌半小时。腌好的萝卜用手挤去多余的水，放到一个干净容器里。姜蒜切片，小米椒切小段，放进萝卜里面。准备一个锅，依次放入白醋、生抽、水、糖以...

1、冷水浸泡。如果咸菜吃起来比较咸，可以放入冷水中浸泡一会，浸泡十分钟左右，就可以拿出来挤干水分直接食用了。2、用水冲洗。如果咸菜的口感很咸，我们也可以采用这个方法。咸菜如果吃起来...

东北土豆咸菜，是一道东北特色风味菜，口感咸香，酱香浓郁，开胃下饭，深受东北人的喜爱。下面介绍一下东北土豆咸菜的家常做法。工具/材料土豆3个，猪肉皮250克，豇豆750克，香菜500克，青尖椒6个，大葱3...

工具/材料洋姜，萝卜，料酒，花椒，姜，冰糖，老坛水操作方法01首先我们将准备好的洋姜与萝卜清洗干净切块，放在阳台上面晾晒一天02然后我们将晾晒好的洋姜与萝卜装入一个盆中，放入适量的姜，料酒，花椒，...

1、把准备好的咸菜洗净以后切成细丝状。2、然后再放在清水中浸泡两个小时。3、取出以后切适量葱花，在锅中放油，把葱花炒香，随后把萝卜咸菜入锅炒熟。4、在炒萝卜咸菜的同时，要把鲜嫩的豆芽...

买回来的芥菜摘掉老叶和烂叶，用流动的清水洗干净，然后把清洗好的芥菜放进沸腾的盐水中，大约烫一分钟烫至芥菜变色，再将烫好的芥菜用绳子穿起来，放在阳光处暴晒约一星期，直到芥菜干瘪，颜色发黄...

主食材：咸菜2棵，冬笋肉1斤，猪肉1斤。配料：油适量，盐2勺，生抽2勺，水适量。步骤1:热油锅中下入事先焯好水的猪肉步骤2:翻炒均匀后，加入切好的冬笋片步骤3:加入两勺盐步骤4:加点干辣椒步骤5:加入...

这里我们要说的这个皇帝是泰国的郑信。郑信原来并不是泰国的皇室，而郑信的政权是靠夺取而来的。原先郑信的亲生父亲死的早，所以他被朝廷官员收为了义子。后来郑信刚开始在朝中当官的时候...

主食材：千张150克，咸菜500克，笋100克，肉100克。配料：糖适量，鸡精适量。步骤1:将肉和笋丝切好步骤2:起油锅加入辅料进行翻炒步骤3:加入咸菜翻炒步骤4:炒一分钟之后加一点点清水步骤5:加一点点...

萝卜干咸菜热量多少的答案是：67大卡(每100克)每100克萝卜干咸菜的热量为67大卡，碳水化合物为11.20克，脂肪为0.20克，蛋白质3.30克，纤维素为3.40克，维生素为C为17.00毫克，硫胺素为0.04毫克，核黄...

可以少量吃一点，但是不能吃太多。咸菜是用盐等调味料腌制的蔬菜。他们是我国许多家庭喜欢的一种食物。人们在日常生活中食欲不好时，常吃一些咸菜来促进食欲，但咸菜不适合多吃。1、咸菜虽...

准备好晾晒干水分的大头菜，将其倒在一个干净无油的大盆中，撒上适量的食盐和五香粉。将食盐和五香粉均匀地涂抹在每一片菜头上，全部涂抹均匀。将涂抹均匀的大头菜装在一个无油无水的桶子里...

新鲜萝卜叶子风干晾晒2-3天，待到叶子都风干，去掉蒂巴，扭成团，码入缸内，撒上盐压紧，放到阴凉处保存，等上十天半月即可。工具/材料:萝卜叶子、盐步骤（共3步）按步骤阅读：1、清洗新鲜萝卜叶子，只选取...

主食材：咸菜500克，蘑菇100克，豆腐干100克。配料：鸡精适量。步骤1:把咸菜用清水浸泡，然后切碎步骤2:把蘑菇洗净切片，豆干切丝步骤3:油锅加入咸菜翻炒步骤4:然后加入蘑菇和豆干一起翻炒步骤5:...

东北的芥菜丝腌咸菜做法原料：芥菜100公斤，盐10公斤，姜片、花椒、茴香、丁香、橘皮、大料各10克。芥菜需为当季芥菜，且叶柄肉质无老化现象。1.腌制方法：将新鲜芥菜的老根、黄叶剔除，再用清水...

主食材：豆角250克，咸菜100克。配料：食用油适量。步骤1:豆角洗干净，切成小截步骤2:起油锅加入豆角翻炒步骤3:炒至豆角转色步骤4:在加入咸菜步骤5:加入适量的清水翻炒步骤6:加入一点糖提鲜步...

主食材：剩米饭一碗，咸菜两勺，鸡蛋两个，葱花适量。配料：盐适量，植物油适量，猪油一勺。步骤1:准备好食材步骤2:鸡蛋打散步骤3:锅内倒入适量油开中火烧热后，倒入蛋液摊开步骤4:再翻炒，用锅铲切块状...

主食材：杂粮米100克，胚芽米150克，生菜2个，火腿1根，榨菜适量，咸菜适量。配料：保鲜膜1个。步骤1:先把杂粮米泡一夜步骤2:米泡好，加150克胚芽米清洗干净步骤3:倒入电饭煲加适量水煮30分钟步骤4:米...

先将腌菜里面的白毛清理干净，白毛清理干净之后，准备一些纯度比较高的白酒将白酒倒入容器当中。白酒有杀菌消毒的效果，倒进去之后能够有效地抑制白毛生长。腌菜长白毛，有两个原因，一是在腌制...

主食材：雪里蕻200克。配料：姜5克，辣椒6克，食用油5毫升，干辣椒3克，鸡粉2克，盐2克。步骤1:准备姜丝，辣椒末步骤2:雪里蕻切碎步骤3:锅中加入食用油，干辣椒，姜丝爆香步骤4:加入雪里蕻步骤5:加入干辣...

1、如果遇到干咸菜发酸时，可以先用开水泡一泡，然后再用开水焯一下，将干咸菜中的水分挤干或空干，用葱、姜、蒜、尖椒爆炒一下，这样就会比较好吃美味了。2、遇到干咸菜发酸时，如果批量比较多，可...

工具/材料萝卜、花椒、盐、八角操作方法01取心里美萝卜三个，将萝卜洗干净02将萝卜切成小段，摊开晾一晚上03将盐、花椒、八角放入锅里炒出香味，（锅要无油的哦）04找一个大多容器，将萝卜码进去，...

准备好晾晒干水分的大头菜，将其倒在一个干净无油的大盆中，撒上适量的食盐。将食盐均匀地涂抹在每一片菜头上，全部涂抹均匀。将涂抹均匀的大头菜装在一个无油无水的桶子里面，压好之后，盖上盖...

先准备好一盆醋和洗干净的沙葱，之后把沙葱侵泡在醋内，然后全部倒入储藏缸中。辣椒和洋葱切块后放入烧开了油的锅中搅拌均匀，出锅后冷置，再全部入缸。将储藏缸封口，腌制完毕。工具/材料:沙葱...