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发表于:2024-04-19
蒜蓉辣酱炒鲜蘑,是把蒜蓉辣酱翻炒成汁后,再放入焯水后的鲜蘑一起炒制而成,口感咸香微辣,蒜香浓郁,再撒上些烧烤调味料,还有一种烧烤的味道。下面介绍一下蒜蓉辣酱炒鲜蘑的家常做法。工具/材...
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发表于:2024-04-19
鲜蘑肉厚脆嫩,香味浓郁。青椒脆嫩清香,微辣。鸡胸肉肉质细腻,滋味鲜美。用鲜蘑与青椒,鸡胸肉配辅料一起同炒,色香味美,营养丰富,口味极佳。下面介绍一下鲜蘑青椒炒鸡胸肉的做法。工具/材料鲜...
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发表于:2024-04-19
黄花菜鲜嫩清香,香气浓郁。鲜蘑肉后肥嫩,香味浓郁。用黄花菜与鲜蘑放入肉,再配辅料同炒,口感爽滑,色香味浓,非常的好吃。下面介绍一下这道菜的做法。工具/材料干黄花菜,适量,鲜蘑300克,猪肉100...
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发表于:2024-04-19
鲜蘑肉质肥嫩,鲜美可口,具有提高机体免疫力,止咳化痰,通便排毒等功效。胡萝卜质脆味美,具有补肝明目,清热解毒,降低胆固醇和降低血压等功效。鸡蛋营养丰富,味道鲜美。用鲜蘑同胡萝卜鸡蛋一起同...
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发表于:2024-04-19
鲜蘑,肉后肥嫩,香味浓郁,营养丰富,具有益神开胃,补脾益气,通便排毒,提高机体免疫力等功效。韭菜,香气独特,具有补肾,健胃,提神等功效。用鲜蘑与韭菜再放入肉,一起同炒,味道特别鲜美,而且营养滋补,消食...
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发表于:2024-04-17
鲜蘑是菌类蘑菇的一种,肉质肥嫩,香气浓郁,具有通便排毒,止咳化痰,益神开胃,补脾益气等功效。鸡蛋营养丰富,味道鲜美。用鲜蘑与鸡蛋同炒,味美营养,鲜美可口,口感极佳。下面介绍鲜蘑炒鸡蛋的家常做...
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发表于:2024-04-17
圆葱肉质柔嫩,汁多淡辣。青椒质地脆嫩,口感辛香。鲜蘑肉质肥嫩,香气浓郁。把三种食材放在一起,再搭配肉同炒,味道鲜美,色香味浓,营养丰富,堪称美味。下面介绍肉炒圆葱青椒鲜蘑的家常做法。工具...
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发表于:2024-04-19
鲜蘑是菌类食品,含有丰富的营养成分,具有提高机体免疫力,益神开胃,补脾益气等功效,肉质肥嫩,鲜美可口。用鲜蘑和五花肉粉条同炖,口感肥厚,咸香适口,香味浓郁,是一道美味的下饭菜,下面介绍一下鲜蘑...
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发表于:2024-04-19
鲜蘑是菌类食品,含有丰富的营养成分,具有提高机体免疫力之功效。鲜蘑的做法也很多,小编为大家介绍的是干炸鲜蘑的家常做法,口感外酥里嫩,脆香爽口,非常的好吃,下面介绍一下做法。工具/材料鲜...
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发表于:2024-04-15
众所周知,蘑菇的营养价值是特别高的。一般我们在生活中买的蘑菇数量特别的多,吃不完的时候,一定要合理的保存。而在保存的时候,建议小伙伴们首先将蘑菇清洗干净,去除根本污垢。在去除蘑菇污...
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发表于:2024-04-17
鲜菇炒辣椒是一道很好吃的家常素菜,做法简单,下面分享它的做法给大家参考。工具/材料鲜蘑菇300克,青椒100克,姜蓉、蒜蓉适量,生抽,蚝油适量。操作方法01首先把蘑菇清洗干净,然后切成片。02青...
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发表于:2024-03-05
主食材:培根两片,白玉菇适量。配料:椒盐适量。步骤1:准备食材步骤2:培根把白玉菇卷起来步骤3:两面撒椒盐步骤4:烤箱预热180度上下火中层烤10分钟左右...
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发表于:2024-03-28
松蘑炖鸡肉不会拉肚子。做法:把鸡腿切成小块,焯水后备用;松蘑事先用冷水泡发后备用;胡萝卜切滚刀块,土豆切小块;姜切片,葱切成葱花,再准备两个八角;锅加油烧热,下入葱姜及八角,炒出香味;加入鸡块煸...
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发表于:2023-12-30
1、口蘑的颜色应该是白中带点灰,颜色不能太白。2、最好选择小蘑菇。直径不应超过4cm。香菇的大小与味道是否鲜嫩有关,证明香菇的成熟度。不要选择太成熟的蘑菇。老的。3、观察口蘑的圆盖...
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发表于:2024-04-12
主食材:牛肉1块,口蘑1盒。配料:盐适量,料酒适量,姜适量,嫩肉粉适量,青椒半根,红椒半根,生抽适量,蚝油适量。步骤1:准备一块嫩牛肉和一份鲜美的口蘑步骤2:蘑菇切片步骤3:牛肉切丝,用姜盐料酒嫩肉粉...
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发表于:2024-04-17
1、挑选出完好无损的蘑菇,装进保鲜盒中密封起来,再放入冰箱冷藏即可。2、在适量清水中加入一勺食盐,把新鲜蘑菇放进去浸泡;浸泡一段时间后取出,擦干水分,装进保鲜袋里,再冷藏保存。3、将新鲜...
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发表于:2024-03-20
1、看形状。选择形状比较完整的蘑菇,千万不能有畸形。2、看大小。蘑菇并非越大越好,某些长得特别大的蘑菇是被激素催大的,经常食用会对人的机体造成不良影响,而小的或中等偏小的口感更鲜嫩...
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发表于:2024-03-19
1、保持干燥:先在阴凉处摊放开来,等到稍微晾干水分以后再进行保存,这样微生物自生的可能性就会降低,保质期也得以延长,这是我们在保存口蘑的时候最需要注意的一点。2、冷冻保存:将口蘑先用开...
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发表于:2024-01-01
1、蘑菇表面有黏液,沾在上面的泥沙不容易被洗干净。洗蘑菇的时候可以在水里加入少许食盐,先将蘑菇浸泡一会儿,就能洗掉黏液和泥沙。2、将蘑菇放入淘米水中浸泡10分钟,就可以将蘑菇洗干净。...
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发表于:2021-05-12
鲜蘑长白毛了是能吃的,是一种正常现象,清洗干净后用开水微烫一下即可食用。蘑菇上长的白毛是孢子,是蘑菇老化的表现。且无毒,只是营养和口感稍稍欠佳。但是如果蘑菇霉变,就不能吃了,以免影响...
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发表于:2024-03-09
鲜蘑菇的储存方法:1、冷藏保鲜:低温能保持野生蘑菇新鲜和优质。在贮运期间,保持温度0-3℃,相对湿度90-95%最宜。2、速冻保鲜:在30-40分钟内,将野生蘑菇由常温速降至-30-40℃,冻菇中心湿度应在...
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发表于:2024-02-26
1、因为焯完水之后再炸出来的干炸蘑菇,吃起来比较软,不是酥脆的。2、炸蘑菇是一道色香味俱全的地方名菜,属于鲁菜系,制作原料主要有蘑菇、鸡蛋等。3、色泽金黄,香脆可口,补益肠胃,滋阴润燥。...
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发表于:2024-04-17
鲜蘑肉质肥嫩,鲜美可口,具有益神开胃,化痰理气,补脾益气等功效。油麦菜质地脆嫩,口味清香,具有清热利尿,清肝利胆之功效。用鲜蘑与油麦菜搭配肉同炒,口感鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。下面介绍鲜蘑炒...
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发表于:2024-04-17
猪心口感筋道,滋味鲜美。青椒质地脆嫩,口感清香。鲜蘑肉质肥嫩,香味浓郁,鲜美可口。用猪心与青椒,鲜蘑一起同炒,味道鲜美,风味独特,色香味俱佳。下面介绍猪心炒青椒鲜蘑的家常做法。工具/材料...
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发表于:2024-03-17
1、新鲜蘑菇可以直接晒干。2、买了蘑菇之后,我们可以在早上太阳出来的时候,用一个盆子或是一个大袋子把蘑菇摆好放在上面,然后直接把它在放家门口空旷的地方,接受太阳的照射,晚上太阳落山的...