春卷的精选

在我国，春卷又叫春饼，每年立春日，大部分人都要吃春饼，名曰“咬春”。吃春饼的习俗，历史悠久。《明宫史·饮食好尚》就有记载：“立春之前一日，顺天府街东直门外，凡勋戚、内臣、达官、武士……至...

炸越南春卷的正宗做法我们想要做越南炸春卷的时候，首先要准备好对应的食材，其中猪肉要剁成肉末，豆芽要切成小段，胡萝卜，洋葱，黑木耳，粉丝，干虾米等等都需要切碎。这时候我们需要将葱姜蒜，加入一...

主食材：煎饼300克，红豆沙500克。配料：油500克，面包糠200克，面粉50克。步骤1:主辅料：薄煎饼、红豆沙馅、面包糠、面粉步骤2:把豆沙馅切块，做馅料步骤3:把薄煎饼改刀切成大小适中的形状，做春卷皮...

据传在东晋时代就有。那时叫春盘。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称春盘。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上春盘。到了唐宋时，这种风气更...

工具/材料面粉适量鸡蛋1个食用盐1个油适量操作方法01做春卷最重要的是和面，面粉如果可以的话尽量条线劲道小麦面粉，这样做出来的春卷口感更劲道，不易烂。02将面粉倒进盆里，为了面粉劲道可...

春卷的寓意主要有迎春纳福、万象更新、蓬勃长久等。春卷是部分地区的人们在每年立春前后制作食用的一种特色食物，吃春卷又叫“咬春”，这一习俗由来已久，大约可追溯至晋代，据《明宫史·饮食...

春卷的寓意是立春，表示迎接新春，立春吃春卷是中国民间的传统习俗。春卷，又叫薄饼、春饼、春盘，具有很长的发展历史，是由古代的春饼演变而来，在全国各地都很流行，江南地区尤为常见，既可以供自己...

主食材：馄饨皮120克，娃娃菜100克。配料：腌菜肉馅70克，生姜15克。步骤1:娃娃菜洗净焯烫后切碎。步骤2:生姜洗净切碎粒。步骤3:生姜倒入娃娃菜中。步骤4:倒入腌菜肉馅。步骤5:拌匀成馅。步骤...

主食材：面粉100克。配料：鸡蛋一个，植物油一勺，盐一勺，蔬菜适量。步骤1:加面粉搅打成流畅面糊，静止几分钟烙饼。步骤2:包蔬菜卷好备用步骤3:小火煎得二面金黄酥脆。...

春卷是在春节里常吃的一种食物，有着迎接新春的寓意。春卷是民间的一种特色小吃，又被人们称作春饼、薄饼。春卷的历史悠久，是由古代的春饼演化而来的。春卷是在薄薄的面皮卷上一些馅料，经过...

春卷没有固定的油炸时间，一般炸至两面焦黄即可，差不多为6-8分钟。春卷是日常生活中最为常见的食品，它不仅吃起来特别美味，而且制作起来也很简单方便。首先需要准备春卷皮，并把提前做好的红...

手工春卷皮和面方法：材料：高筋粉135G，水130Ml，盐一点点制作步骤：1、高筋面粉135G，水130Ml。2、将水一点点加入，边加边搅拌。注意一定要同一方向搅拌。可以根据自己加一点点盐。3、一直将面团...

主食材：越南春卷皮8张，鸡蛋1个，各式蔬菜150克，虾仁8个。配料：鱼露1大勺，果醋1大勺，白砂糖1大勺，蒜末适量，花生碎适量，清水1大勺。步骤1:首先调好料汁：将鱼露、果醋、糖、蒜末、花生碎、清水混合均...

主食材：春卷5个。配料：色拉油200克。步骤1:冷冻的春卷步骤2:锅里倒入色拉油步骤3:烧至五成热，放入春卷步骤4:炸至两面金黄即可出锅步骤5:外酥里软的春卷出锅了！！...

可以用生的，也可以用熟的，主要看个人做法。春卷的馅一般都要略炒一下,但不需要炒熟的,也有些人直接不炒。许多人非常喜欢吃春卷。事实上，制作春卷的方法有很多。春卷的馅料是生的还是熟的...

春卷的由来一：春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为春饼。据传在东晋时代就有。那时叫春盘。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称春盘。那时不仅立...

工具/材料面粉适量植物油适量鸡蛋1个操作方法01做春卷皮需要自己和面，为了使面更加劲道，可以在和面的时候加一个鸡蛋。02活好的面不要立刻做春卷，要醒上30分钟，再反复揉搓，才可以做。03将和...

主食材：鸡蛋适量，春卷皮适量，葱适量。配料：食盐适量。步骤1:打上三个鸡蛋步骤2:加入调料步骤3:蛋黄打散炒制步骤4:加入韭黄和鸡蛋炒步骤5:炒制的鸡蛋放到春卷中步骤6:放油锅煎步骤7:春卷装...

主食材：甜豆1碟，豆角1把，春卷100克。配料：油适量，盐适量，鸡粉适量，姜适量，蒜适量，小米辣2条。步骤1:春卷切条。我切的比较大条步骤2:甜豆去两头去丝，豆角去丝掐段。步骤3:锅烧热，加油，爆香姜蒜，下入...

春卷的馅一般都要略炒一下,但不需要炒熟的,也有些人直接不炒。春卷的馅料可以油炸。做春卷时，有些人会煎馅料，而有些人不会直接煎馅料。因此，是否在春卷中煎馅料可以根据他们自己的习惯来...

吃剩的春卷皮可以做“春卷皮摊鸡蛋”、“春卷皮韭菜盒子”、“春卷皮香蕉卷”、“奶酪卷”、“春卷皮苹果派”等等。很多人都喜欢在家做春卷，那么多出来的春卷皮怎么解决呢？其实除了做春...

春卷是可以蒸着吃的。春卷是中国具有特色的传统美食，用非常薄的面皮包裹住馅料，然后放在油锅中炸至金黄色，食用起来酥酥脆脆，外焦里嫩，是一道不可多得的美食。春卷人们普遍都是用来炸着吃，但...

1、据说清朝的大臣蔡谦惹到了皇上，从而被皇上刁难，必须用双手写字。看丈夫没法吃饭，蔡谦的妻子担心丈夫不能吃饭，于是就用面皮裹上菜喂给蔡谦吃，这是有关“春卷”的其中一个传说。2、另一个...

春卷寓意着立春。每年立春的时候，大部分人都要吃春卷，为了表示迎接新春的意思，而且春卷里面包含许多春天新鲜的蔬菜，所以营养价值非常高。立春吃春卷的习俗已经有很长的历史了，在《明宫史·...

春卷可以炸也可以煎。春卷可以根据自己喜欢的口味来选择炸着吃，还是煎着吃，春卷又叫做春饼、春盘等，春卷的发展历史悠久，它是由古代的春饼演化而来，它是我国民间的一种传统特色美食，在我国各...