白菜的家常做法

白菜卷怎么吃

食材：

白菜300克、鸡胸肉200克、香菇50克、火腿片50克、精盐1茶匙、味精1茶匙、鸡汤100克

白菜的家常做法：

1、白菜去根，放入盘中，放入预热好的蒸锅中，蒸上5分钟；

2、香菇切片，火腿切薄片，鸡胸肉剁成蓉；

3、鸡胸肉加入味精，精盐，鸡汤，抓拌均匀；

4、取出白菜，放上香菇、火腿，裹成条；

5、鸡肉蓉浇在白菜卷上，入蒸锅，用旺火蒸5分钟，取出即可食用。

小贴士：

白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。