1、牛排洗净用厨房纸吸干水份。
2、下蚝油抹均。
3、撒点黑胡椒粉和盐。
4、按个人喜好下点香料,百里香之类的。不用也行。
5、抹上一层油。
6、烤箱预热400度烤20分钟---半小时。主要看各家烤箱的情况。切片食用。