如何挑選火龍果

在日常生活中，很多人喜歡吃火龍果，但是火龍果挑的不好就不夠甜不好吃怎麼辦呢？你知道購買水果時，如何挑選火龍果嗎？今天就給大家分享幾招挑選火龍果的小竅門，保證挑的火龍果個個都好吃。下面就來看看如何挑選新鮮又好吃的火龍果吧！

1、用手掂量重量:

一般來說火龍果越大，就應該越重。如果它的大小和它的重量不是非常符合，這種就很有可能是從植株上摘下來很久了，或者營養不足，生長發育得不夠好。

所以我們要挑選重的，這樣的果肉吃起來才會汁多糖度高。如果大家對於它應該有多重沒有概念的話，那我們就兩隻手分別拿一個，稍微權衡一下左右的重量差異，就可以知道了。

2、觀察火龍果的根部:

火龍果的根部如果已經有一大團黑色的東西了的話，那這種火龍果就是已經放了很多天的那種，最好不要買。

3、挑肚皮大一點的火龍果:

火龍果的肚皮越大，火龍果生長的時間就越長，水分也就較多，甜度也比較高。所以這種肚皮大的火龍果就是吃起來最清爽可口的火龍果。

4、觀察果皮的顏色:

果皮和火龍果外翻上翹的地方，綠色的地方越新鮮，紅色的表皮越鮮亮，那這個火龍果的新鮮程度就越高。如果火龍果整體看上去幹癟，綠色的顏色也變暗的話，這種質量的火龍果就不要買了。這種火龍果距離變質也就不遠了。