黑魚養殖條件和要求

黑魚是烏鱧的俗稱，別稱生魚、雷魚、烏魚等，在生物學分類上屬於鱧科、鱧屬淡水魚類，我國各大水系均有分佈，性凶猛且貪食，具有極高的食用價值、養殖價值和經濟價值。

一、養殖前景

黑魚是重要的淡水養殖品種，學名烏鱧，別稱生魚、雷魚、烏魚、蛇頭魚等，因肉質細嫩、味道鮮美且無小刺而備受青睞，市場需求量特別大，加之野生資源量逐漸匱乏，體現在價格上就是一直穩中有升，只要經營得當養殖前景非常廣闊，但對養殖技術要求較高，在尚未掌握養殖技術前不要盲目大規模養殖。

二、養殖條件

1、魚塘：黑魚養殖池塘附近要有乾淨的水源，湖水、水庫水、井水等均可，池深3～3.5米，水深1～1.5米，進、排水口要設防逃網，魚塘周邊還要種上水浮蓮、水葫蘆等水生植物。

2、水質：黑魚對水質的要求比較高，其一是要定期換水，最好是有不間斷的活水，其二是要定時增氧，高溫、悶熱天氣全天都要開增氧機，其三是要定期消毒，以避免誘發病蟲害。

3、飼料：黑魚是偏肉食的雜食性魚類，魚苗階段主要以浮游動物、水生昆蟲等為食，幼魚和成魚階段主要以軟體動物、小魚、小蝦等為食，人工飼養條件下一般投喂專用配合飼料。

三、投資成本

1、成本：黑魚養殖成本主要有四個方面，其一是場地(包括租賃和改建)，一畝約需5500元，其二是種苗，一畝約需2000元，其三是飼料，一畝約需6000元，其四是魚藥、消毒劑、網具、水電費等，一畝約需2000元，合計約15500元，從第二年起成本可降到10000元以內，原因是從第二年起不需要場地改建、網具等成本。

2、利潤：黑魚養殖主要產品是成魚，養殖週期約4～5個月，第一年養殖總成本約15500元，可產出商品黑魚約3000斤，商品黑魚批發價格約10～12元一斤，一畝總收入約30000～36000元，除去成本養殖一畝黑魚第一年可賺約14500～20500元，第二年可賺約20000～26000元，配套設施齊全時一個人可管理10～15畝黑魚。

四、養殖風險

1、技術：黑魚養殖最大的風險來自於技術，若相關技術不過關十有八九會失敗，建議養殖前最好先學習養殖技術，然後少量進行試養，等充分掌握養殖技術後再擴大養殖規模。

2、種苗：黑魚養殖最主要的產品是成魚，但賺到錢的反而是賣種苗的，源於有些不法商家用劣質魚苗冒充優質魚苗並通過虛假營銷手段誘騙養殖戶，買這種魚苗不虧本才怪了。

3、銷路：黑魚養殖和其他養殖專案一樣有市場風險，尤其是初次養殖容易滯銷，建議積極向養殖大戶或養殖基地靠攏，及時瞭解市場走向和資訊，方便時甚至可“搭車”銷售。