二月二為什麼吃糖豆

二月二龍抬頭,別忘了炒糖豆

二月二之所以要吃糖豆，這個習俗其實是從唐朝開始的，也意味著這一天是春耕的開始。通常情況下，在二月二皇帝會到地裡面去耕地，皇后要為皇帝送飯。之所以這樣做，主要是給老百姓起到榜樣的作用。

糖豆，糖豆顧名思義就是利用豆子製作而成。而糖豆開的花要是越大的話，也就代表著今年的收成是特別好的。所以眾多的小夥伴特別期望自己所炒出來的豆子開的花比較大。

根據歷史瞭解到：二月二本來屬於傳統的節日，被人們稱之為龍抬頭。通常情況下，在這一天吃的東西是比較多的，主要根據當地的風俗習慣來決定，但是大部分地區會吃糖豆。

其實我們也需要注意，二月二本來就是萬物復甦的時候，人們在二月二吃糖豆的話，代表金豆開花，五穀豐登。這時候人們去炒糖豆，主要是有一個好的收成，並且能夠儘可能的降低蟲害，當然也希望一家人在來年的時候平平安安。