聖誕轟趴怎能無酒?水果味的聖誕熱紅酒送怎麼做好吃

主食材：紅酒1瓶，橙子1個，蘋果1個，桔子半個，龍眼6個，聖女果4個。

配料：肉桂1根，丁香10個，八角1個，香葉2片，山楂幹少許，冰糖。

連皮食用的水果如橙子和蘋果，用鹽搓洗表皮，並用清水沖洗乾淨。

不要皮的水果如桔子、龍眼，剝皮取肉。怕苦的話可以剝掉桔瓣上的桔絡，龍眼核取不取都行。

聖女果在鹽水中洗淨。搓、洗水果的鹽，不在配料表中。

橙子一切兩半，一半切片，一半插上丁香。蘋果切片，挖掉核心。

所有的水果、香料、冰糖放入不鏽鋼鍋中，倒入紅酒。

小火煮10分鐘。我看別人的食譜說不要煮開，不用加蓋，但我加蓋煮開了，為了使酒精揮發掉更多。

甜中帶酸，很好喝喲！如果這樣揮發掉大半酒精的酒也沒法接受，還可以加氣泡水調成飲料喝呢！