碳酸鈉的化學式是什麼？

碳酸鈉的化學式是什麼？的答案是：Na₂CO₃

碳酸鈉一種無機化合物，化學式為Na₂CO₃，分子量105.99 ，又叫純鹼，但分類屬於鹽，不屬於鹼。國際貿易中又名蘇打或鹼灰。它是一種重要的無機化工原料，主要用於平板玻璃、玻璃製品和陶瓷釉的生產。還廣泛用於生活洗滌、酸類中和以及食品加工等。碳酸鈉是強鹼弱酸鹽，水溶液中碳酸根會水解生成碳酸氫根，碳酸氫根又會水解生成碳酸，兩步水解都會生成氫氧根，而碳酸不穩定會分解為水和二氧化碳，二氧化碳氣體離開溶液體系，不考慮其影響溶液PH，鈉離子又不水解，所以溶液顯鹼性，碳酸鈉因此可用作食用鹼。

面發酵會產生酸，和碳酸鈉反應會產生二氧化碳和水，二氧化碳是氣體，使得麵糰有空隙，蓬鬆。

碳酸鈉常溫下為白色無氣味的粉末或顆粒。有吸水性，露置空氣中逐漸吸收 1mol/L水分（約=15%）。其水合物有Na2CO3·H2O，Na2CO3·7H2O和Na2CO3·10H2O。

碳酸鈉易溶於水和甘油。20℃時每一百克水能溶解20克碳酸鈉，35.4℃時溶解度最大，100克水中可溶解49.7克碳酸鈉，微溶於無水乙醇，難溶於丙醇。

密閉操作，加強通風。操作人員必須經過專門培訓，嚴格遵守操作規程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩，戴化學安全防護眼鏡，穿防毒物滲透工作服，戴橡膠手套。避免產生粉塵。避免與酸類接觸。搬運時要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備洩漏應急處理裝置。倒空的容器可能殘留有害物。稀釋或製備溶液時，應把鹼加入水中，避免沸騰和飛濺。

碳酸鈉是一種重要的化工原料之一，廣泛的應用於輕工業、建材、化工、食品工業、冶金、紡織、石油、國防、醫藥等領域。也是其他化工原料、清洗劑、洗滌劑以及光機電分析等領域，其次是冶金、紡織、石油、國防、醫藥和其他行業。玻璃工業是純鹼的最大消費者，每一噸玻璃消耗的純鹼達0.2噸。在工業純鹼總量中，主要是輕工業、建材、化工，其次是冶金、紡織、石油、國防、醫藥等行業。