316不鏽鋼和304哪個好 區別是什麼

304不鏽鋼其實就是我們現在用的最多的一種不鏽鋼型號。

我們生活中常見的不鏽鋼碗，不鏽鋼勺子，不鏽鋼水杯，幾乎都是用的304不鏽鋼。

我們都知道，不鏽鋼一般都是由鐵為主要成分，再加入一些碳合物，鎳，鉻等金屬元素所製成的。評定不鏽鋼等級的一般就是這些稀有金屬的含量。

而304不鏽鋼一般都必須含有18%的鉻和8%的鎳才能達到其標準，也就是我們常說的食品級不鏽鋼標準。

這種等級的不鏽鋼接觸酸鹼性較多，因此，其擁有很好的耐酸耐鹼性，而且密度高，拋光好看。

316不鏽鋼在成分裡比304多了一種名為鉬（Mo）的稀有金屬。

這種金屬元素可以讓316不鏽鋼擁有比304更好的耐腐蝕性。

因此，它一般情況下也會用於食療、機械、重工業或者在高溫下環境下做零件等行業。

316和304之間的區別就是，316不鏽鋼因為比304不鏽鋼多加了一種鉬元素。

因此，在抗氧化，抗腐蝕方面都要比它好很多，並且在硬度方面，316也要比304更好。

在食品方面大家儘量還是挑選316不鏽鋼，當然，對生活的要求低一點的，用304不鏽鋼也不會有啥危害。

食品級”的不鏽鋼有很多，304只是最低的標準。就打一個比方，我們生活中的食物其實是對304不鏽鋼是無法產生腐蝕和傷害的，但是，在面對到一些特殊的食物時，如碳酸飲料，白醋、咖啡等，304不鏽鋼就會開始走下坡路了。

但凡用304不鏽鋼長期盛放含酸性物質的食物，就會很快的腐蝕壞容器，開始生鏽發舊。這時，316不鏽鋼就該登場了。

這種加入了鉬元素的不鏽鋼，在防腐蝕能力上確實要高出一般不鏽鋼一大截。用來盛裝任何食物都不會被腐蝕，壽命很長。