烏克蘭盛產什麼

葵花籽油。

烏克蘭盛產葵花籽油。

可能很多人對烏克蘭盛產葵花籽油不太瞭解，因為烏克蘭的維度比較高，但實際上，烏克蘭的葵花籽油口感是非常好的，也成為本國出口其他國家的主要商品。因為口感和質量得到其他國家的一致好評。也正是因為葵花籽油，烏克蘭能夠被越來越多的人所瞭解。那麼為什麼烏克蘭的葵花籽油能夠得到大家的好評呢？

烏克蘭的土質和氣候比較適合種植。

烏克蘭其實也被稱之為是歐洲的小糧倉，這是因為烏克蘭的地理位置比較好，而且黑土資源比較豐富，可以說是世界上面積最較大的黑土資源，所以土質的優勢非常適合種植葵花。此外，烏克蘭的氣候條件也比較優越。不僅有充足的楊廣，而且緯度比較高，所以常年寒冷，這種特殊的天氣使得葵花籽根本不用打農藥。

加工技術也是比較先進的。

烏克蘭的傳統作為就是葵花籽，經過了長時間的生產和製作，烏克蘭已經形成了先進的葵花籽加工技術。雖然說是傳統的技術工藝，但是結合現代化的科技手段，最終生產製作出來的葵花籽油味道是比較好的，而且比較純淨，沒有汙染，所以能夠受到其他國家的青睞。

1.葵花籽油營養豐富

葵花籽油的各種健康益處可歸因於其所包含的多不飽和脂肪酸，維生素E，硒，蛋白質，銅，葉酸，鐵，鋅和B族維生素。食用葵花籽油能預防心臟病,降低人體血液中的膽固醇;葵花籽油中所含的維生素E更是高效的“抗氧化劑”,能增強人體免疫系統功能，有預防癌症、動脈硬化症、白內障等疾病的作用。

2.低熔點、高煙點

低熔點能使營養容易釋放並被人體吸收，高煙點（約227攝氏度）不容易產生對人體有害的油煙。

3.葵花籽油含有豐富的維生素

葵花籽油中維生素E含量達0.12%,胡蘿蔔素含量0.045%,在所有植物油中含量最高,對面板炎、支氣管擴張、夜盲症、癌症、細胞衰老、動脈硬化,均有顯著預防保健作用。

4.烹飪時不壓味,突出食品本味

葵花籽油呈清亮好看的淡黃色,氣味芬芳純正。在烹飪時香而不膩,保留天然食品風味。在歐美國家,葵花籽油是專業廚師的首選油。