皁刺的別名叫什麼

皁刺的別名叫皂莢刺、天丁、皁角針、皁針。皁刺為豆科植物皂莢的乾燥棘刺，它們一般生於路邊、溝旁、住宅附近，分佈於四川、貴州、江蘇、安徽、山東、浙江、吉林、河南等地。皁刺為主刺及1～2次分枝的棘刺。皁刺全年均可採收，趁鮮切片，乾燥處理即可。

關於皁刺：

皁刺全年可採，但以9月至翌年3月間為宜，切片晒乾即可。皁刺是皂莢植株上的乾燥棘刺，皂莢屬於喬木，高達15m，刺粗壯，通常分枝，長可達16cm。

皂莢的枝幹為圓柱形，葉片為偶數羽狀複葉，長12~18cm；小葉6~14片，長卵形、長橢圓形至卵狀披針形，長3~8cm，寬1.5~3.5cm；先端鈍或漸尖，基部斜圓形或斜楔形，邊緣有細鋸齒，無毛。

皂莢的花是總狀花序；花萼鍾狀，有4枚披針形裂片；花瓣4，白色；雄蕊6~8；子房條形，沿縫線有毛；莢果條形，不扭轉，長12~30，寬2~4cm，微厚，黑棕色，被白色粉霜；花期4~5月，果期9~10月。

皁角刺樹是我們常說的皁角樹嗎？或者是不是造刺樹？

是的。..是一種樹!各地叫法不同罷了。

皁角刺

開放分類： 植物、中醫、中草藥、藥材、藥理學

皁角刺

【拉丁名】Spina Gleditsiae

【英文名】Chinese Honeylocust Spine

別名 天丁、皁針、皂莢刺。【異名】皂莢刺(《聖惠方》)，皁刺(《醫學入門》)，天丁(《綱目》)，皁角針(《江蘇植藥志》)，皁針(《中藥材手冊》)。

來源 為豆科植物皂莢Gleditsia sinensis Lam.的棘刺。

植物形態 落葉喬木，棘刺圓柱形，常分支。羽狀複葉互簇生，小葉6～16，卵形至長卵形，長3～8cm，寬1～2 cm，先端尖，基部楔形，邊緣有細齒。總狀花序腋生及頂生，花雜性；花萼4裂；花瓣4，淡黃色；雄蕊6～8；子房沿縫線有毛。莢果扁長條狀，長12～35cm，寬2～4cm，紫棕色，有時被白色蠟粉。花期5月，果期10月。

生於路旁、溝旁、宅旁。主產河南、江蘇、湖北、廣西。

採製 全年可用刀砍下棘刺或切片晒乾。

性狀 完整的棘刺常分枝，有時再分小枝，刺端銳尖，基部扁圓柱狀，全長約10cm或更長，基部直徑0.8～1.2cm。表面紫棕色或紅棕色。體輕，質堅硬，切斷面木部黃白色，髓疏鬆，棕色，無臭，味淡。

化學成分 含皂莢皁甙B-G(gleditsiasaaponin B-G)、棕櫚酸（palmitic acid）、硬酯酸、油酸、亞甾醇、谷甾醇、二十九碳烷（nonacosane）等。

性味 性溫，味辛。

功能主治 消腫託毒，排膿，殺蟲。用於癰疽初起或膿化不潰；外治疥癬麻風。

黑皁角指什麼

皁角 應呈劍鞘狀,略彎曲,長100～400mm，寬約40 mm，厚10～15 mm。表面紅褐色，被灰色粉霜，種子所在處隆起。兩端略尖，基部漸窄而彎曲，有短果梗或果梗痕，兩側有明顯的縱稜線。種多數，扁橢圓形，黃棕色，光滑。質硬。氣微，有刺激性，味辛辣。

用途：

皁角粉：又稱電鍍清洗劑，是一種植物表面活性劑，該產品是本公司與有關科研院所共同研製開發的新產品，皁角粉廣泛用於五金電鍍行業，金屬表面在電鍍前，經皁角粉處理後，具有除油去汙，電鍍後拋光增亮，使用皁角粉對清洗物表面無任何腐蝕，它優於其他任何一種化學清洗劑，是最理想 的天然高效表面活性清洗劑。皁角粉也可用於農藥廠生產可溼性粉劑使用。皁角粉還可以用於加氣磚廠生產的各種規格的加氣磚塊，它主要起發泡作用。鏈條廠也可廣泛使用。

皁角皮：它是天然的工業洗滌產品，可用於動物毛皮製品的清洗加工，加工後毛皮具有毛皮柔軟、光澤好之優點。也可從皁角皮中提取製藥用的激素等材料。

皁角豆：也稱皁角籽，本產品是生產開發美容美髮產品的最理想的天然原料。也是生產植物膠、皂莢膠的主要原料。

皁角米：也稱皁角仁，本產品是生產食用膠的天然有機原料，廣泛用於八寶粥及其它食品的新增劑。

皁角苷：saponin 存在於植物界的以多環式化合物為配基的配糖體的總稱。配基稱為皁角苷配基，糖的成分通常是D-葡萄糖，D-半乳糖，L-阿拉伯糖，但也有以甲基戊糖和糠醛酸等作為糖成分的。大多數皁角苷是無定形粉末，可溶於水甲醇、熱的稀乙醇，不溶於其他有機溶媒。水溶液具有持續產生泡沫的性質，並顯示出保護性膠體的性質。可用於作為洗滌劑、乳化劑、發泡劑。雖不易透折，但能提高其他物質對細胞膜等的透過性、與甾醇類、醇類、酚類可形成難溶性化合物。作為共通的特性為顯示溶血作用。這是由於與紅血球中的膽甾醇結合的緣故。還具有粘膜刺激作用，有的也有利尿作用，三萜系皁角苷分佈廣泛。美遠志根、遠志根、桔梗根、甘草的根莖、Quillaja的樹皮等的皁角苷是有名的。其他已知甾體化合物系統的皁角苷分佈只限於百合科、薯芋科、玄蔘科。百合科菝葜根的皁角苷及洋地黃葉中的毛地黃皁苷、芰他皁苷和各皁苷等。

皁角刺 Spina Gleditsiae (英)Chinese Honeylocust Spine 別名：天丁、皁針、皂莢刺。

來源：為豆科植物皂莢Gleditsia sinensis Lam.的棘刺。

植物形態：落葉喬木，棘刺圓柱形，常分支。羽狀複葉互簇生，小葉6～16，卵形至長卵形，長3～8cm，寬1～2 cm，先端尖，基部楔形，邊緣有細齒。總狀花序腋生及頂生，花雜性；花萼4裂；花瓣4，淡黃色；雄蕊6～8；子房沿縫線有毛。莢果扁長條狀，長12～35cm，寬2～4cm，紫棕色，有時被白色蠟粉。花期5月，果期10月。

生於路旁、溝旁、宅旁。主產河南、江蘇、湖北、廣西。

採製：全年可用刀砍下棘刺或切片晒乾。

性狀：完整的棘刺常分枝，有時再分小枝，刺端銳尖，基部扁圓柱狀，全長約10cm或更長，基部直徑0.8～1.2cm。表面紫棕色或紅棕色。體輕，質堅硬，切斷面木部黃白色，髓疏鬆，棕色，無臭，味淡。

化學成分：含皂莢皁甙B-G(gleditsiasaaponin B-G)、棕櫚酸（palmitic acid）、硬酯酸、油酸、亞甾醇、谷甾醇、二十九碳烷（nonacosane）等。

性味：性溫，味辛。

功能主治：消腫託毒，排膿，殺蟲。用於癰疽初起或膿化不潰；外治疥癬麻風。

可入中藥,多在治療粉刺,麥粒腫,活血軟堅散結時使用.

如不過量服用,副作用甚微.

皁角的食用價值

皁角是一種美食，最近幾年用皁仁做菜的廚師還很多。皁仁就是皁角的果仁，皁仁可以潤腸，治療便祕。皁角仁營養成分很高，屬於高能量、低蛋白，低脂肪的食物，能調和人體臟腑功能，具有養心通脈，清肝明目，健脾滋腎，祛痰開竅，潤腸通便，潤膚養顏，提神補氣等功效。老少皆宜，特別適合糖尿病患者食用。

皁角在歷史上什麼時候開始有的

宋代時就出現了一種人工合成的洗滌劑，是將天然皂莢(又名皁角、懸刀、肥皂莢，通稱皁角)搗碎細研，加上香料等物，製成桔子大小的球狀，專供洗面浴身之用，俗稱「肥皂團」。宋人周密「武林舊事」卷六「小經紀」記載了南宋京都臨安已經有了專門經營「肥皂團」的生意人。明人李時珍「本草綱目」中記錄了「肥皂團」的製造方法：「肥皂莢生高山中，樹高大，葉如檀及皂莢葉，五六月開花，結莢三四寸，肥厚多肉，內有黑子數顆，大如指頭，不正圓，中有白仁，可食。十月採莢，煮熟搗爛，和白麵及諸香作丸，澡身面，去垢而膩潤，勝於皂莢也。」。除了天然皂莢，如無患子等類的植物，也流傳於民間，成為一種很好的洗滌劑。「臺灣府志」中有這樣的記載：「黃目樹，即無患樹。高二、三丈，實如枇杷，色黃，皮縐，用以澣衣，漿若肥皂。」，它的果皮用水搓揉後會產生泡沫，臺灣人以之用來洗衣，至少已有數百年的歷史。由於含有黃色素，衣服洗久了可得小心被染黃。另相傳以此搓洗頭髮，可常保青絲烏黑亮麗，兼具清潔與潤絲的功效喔。

在西方，可能要追溯到4000年前古希臘的一個叫勒斯波斯的小島。當地人用動物祭天，由於焚燒動物時要用木材，木材的灰燼和動物脂肪混合產生了肥皂樣的黃色物質。大雨把這些東西衝刷到當地婦女經常洗衣的河流中，她們發現因此衣服洗的更乾淨。雖然從古希臘開始，就可以發現使用類似肥皂的痕跡，歷史上記載有一個叫薩佛(Sappho, aponification)的女詩人，記載了這些故事。後來的人為了紀念她，就把這個過程叫作皂化，化學名稱是制皁(Soap Making)。另外，西元前 3000 年 , 美索布達米亞人發現 , 植物燃燒後的灰燼類的鹼性物質 , 與油混合後 , 具有去汙力 , 這亦是肥皂的來源之一。不過高盧人應該是嘗試去製做香皂且成功的第一人，他們當時稱香皂為「sapo」，當時的皁類是一種含有動物油脂和植物灰燼混和而成的軟膏狀物質。當sapo的製作手法漸漸地被傳入到地中海地區時，阿拉伯人就將sapo加以改良成橄欖油及蘇打製成的硬質肥皂。這時，肥皂開始被大量製造。而真正普遍使用肥皂還是18世紀和19世紀的事。在18世紀末工業革命工業問世後，獲得了大量的價廉的碳酸鈉，促使肥皂工業有了新的發展。但是到了20世紀中期，合成化學和石油化工的發展為洗滌劑提供了廉價的化工原料，促使了合成洗滌劑的興起，使得肥皂工業的發展發生了很大的變化，但近年環保意識抬頭己被忽略的手工皁才又興起，由於手工皁有其天然特有的效能，各種組成極易被生物降解且易於被汙水處理過程中的微生物分解，因此不會引起河流、湖泊和水道的汙染問題。