三系法雜交水稻原理

水稻三系育種是利用核質互作雄性不育性。核基因R為可育，r為不育；細胞質基因N為可育，S為不育；當核基因和胞質基因同為隱性時，才會導致雄性不育。制種時，保持系和恢復系可進行自交繁殖，不育系通過保持系的授粉來繁殖，而恢復系給不育系授粉後可得到F1代水稻，即為雜交水稻。

要利用水稻的雜種優勢，就一定要做到三系配套，不育係為大量生產雜交種子提供了可能性，藉助保持系來繁殖不育系，讓恢復係為不育系授粉來生產雄性恢復系且具有優勢的雜交種。

此外水稻三系主要分為以下三種，1，雄性不育系：是一種雄性退化但雌蕊正常的母水稻，花粉沒有活力，無法自花授粉和結實，只有依靠外來花粉才能受精結實，因此藉助這種母水稻作為遺傳工具，並人工輔助授粉便可大量生產雜交種子。2、保持系：將其花粉授給不育系後產生的後代仍為不育系。3、恢復系：將其花粉授給不育系後，產生的雄性雜交種可自交結實。