夜來香為什麼晚上才香

夜來香主要分佈在亞洲熱帶地區，那裡由天氣溫高，飛蟲很少出來活動，到了夜間，氣溫降低，許多飛蟲出來覓食，這時夜來香便散發出濃烈的香味，引誘飛蟲前來傳播花粉。

更為重要的是，夜來香的花瓣與其他白天開花的花瓣構造不一樣，夜來香花瓣上的氣孔有個特點，一旦空氣的溼度大，它就張得大，氣孔張大了，蒸發的芳香油就多。夜間的空氣比白天溼潤，所以氣孔就張大，放出的香氣也就特別濃。如果你注意一下就可以發現，夜來香的花，不但在夜間，而且在陰雨天，香氣也比晴天濃，這也是因為陰雨天空氣溼度大的緣故。