紅菜薹耐寒多少度

紅菜薹耐寒溫度為5℃，它其實可以輕度耐寒，不過冬季為了保證它能生長良好，需控制溫度在5℃以上。在越冬的時候，建議搭建一個暖棚，做好防風工作，並保證陽光充足，在晴朗天氣要適當通風。入冬後氣溫降低，植株需水量變少，此時可等土地乾旱後進行補水，但不要讓水分過於充足。

紅菜薹一般在8月下中旬至10月上中旬播種，適於早熟栽培。選擇背風向陽、排水良好的地塊作苗床。

紅菜薹移栽苗齡以25天左右為好，定植後幾天需連續澆水，直至成活。在定植後，葉片旺盛生長、菜薹不斷形成時要供應充足的水肥。

紅菜薹適宜生長在疏鬆透氣、養分較為充足的土壤環境中，養殖過程中，可選擇地勢肥沃、排水灌溉方便的地塊，播種前需對地塊進行生耕晾晒，並摻入足量腐熟的農家肥以及復合肥，為植株營造一個肥沃的生長環境。

地塊翻整完成後，可直接將紅菜薹種子均勻的播撒到土壤中，播種10天后便可發芽，移栽定植後1周需施加一次速效肥。紅菜薹的生長速度較快，栽種1～2個月後便可進行採收。