黃花是什麼花

黃花為百合科、萱草屬多年生草本宿根植物的花蕾，是四川的一種調味配料蔬菜，花期8月，採摘期因品種不同而不同。其花葶長短不一，花梗較短，花多朵，花被淡黃色、橘紅色、黑紫色；蒴果鈍三稜狀橢圓形，花果期5-9月。

生長環境：生於海拔2000米以下的山坡、山谷、荒地或林緣。分佈範圍：中國南北各地均有栽培，多分佈於中國秦嶺以南、湖南、江蘇、浙江、湖北、江西、四川、甘肅、陝西、吉林、廣東與內蒙古草原等地。四川渠縣被稱為“中國黃花之鄉”。

黃花特性：根：黃花菜的根系可分為肉質根和纖細根兩類。肉質根又可分為紡錘根和圓柱根。莖：黃花菜的莖可分地上花葶(假莖)和地下根莖兩部分。花葶長約80-130Cm，上端有4-6個分枝，分枝長9-15Cm，每個花葶上有15-60朵花蕾。地下根莖也叫短縮莖。

果實：黃花菜的蒴果，長圓形有稜，長約1.5-2.0Cm，直徑1Cm左右。果實三心室，每室可成熟3-6粒種子，每個果實可成熟6-18粒種子。種子：黃花菜的種子成熟後黑色，有光澤，呈不規則稜形、光滑。乾燥後有皺褶，凹凸不平。