蓮子產地

蓮子分佈於我國南北各個省市，日本、朝鮮、印度、越南等地均有栽種，常生長於池塘內或水田中。蓮子口感清甜，可以直接食用，也可以將其晒乾後用於煲粥，還可以將其作為糕點食用。常見的蓮子品種有廣昌白蓮、建寧通心白蓮、湘潭湘蓮等。

蓮子的介紹

廣昌白蓮：廣昌白蓮是江西省撫州市廣昌縣的特產，具有色白、粒大、味甘清香等優點，燉煮易爛、湯清肉綿。

建寧通心白蓮：建寧通心白蓮是福建省三明市建寧縣的特產，建蓮外觀粒大飽滿，圓潤潔白，色如凝脂，歷史上被譽為“蓮中極品”，歷代被列入進貢珍品。

湘潭湘蓮：湘潭湘蓮是湖南省湘潭市的特產，又稱寸三蓮，至今已有二三千年的種植歷史。湘蓮粒大飽滿，潔白圓潤，質地細膩，清香鮮甜，被譽為中國南方“人蔘”。

蓮子的產地

蓮子產自在我國江西廣昌、寧都、福建建寧等地，是多年生水生草本植物蓮花的果實，其體型為橢圓形，成熟後果皮為黑褐色，栽種蓮子時，要將其浸泡在清水中，等待蓮子發芽後，再將其播種在營養豐富的淤泥裡。

1、主要產地

在我國範圍內，蓮子主要產自江西廣昌縣、寧都縣、福建建寧縣等地，在湖北、湖南、重慶、浙江等地也有少量栽培，而世界範圍內，蓮子主要產自蘇聯、朝鮮、日本、越南、印度等國家。

2、形態特徵

蓮子是多年生水生植物蓮花的果實，長在蓮蓬中，成熟前果皮為青色，可以剝皮後烹飪食用，而成熟的蓮子果皮較硬，呈現橢圓形，具有繁殖後代的作用。

3、播種種植

種植蓮子前，要用錘子將其敲開一條裂縫，然後將蓮子浸泡在無汙染的清水中，每天更換一次水分，一週後種子就會發芽，此時要將蓮子撈出，移栽在裝有淤泥的蓮花盆中。

4、後期管理

後期管理蓮子的過程中，要為其提供全日照，讓植株進行光合作用，保持葉片翠綠，在生長期則應該為蓮子提供氮肥、腐熟的農家肥，促進植株生長，花果期還要為其噴灑磷酸二氫鉀，促使果實生長髮育。

哪裡產的蓮子最好

湖南產的湘蓮最好。

湘蓮，湖南省特產，中國國家地理標誌產品。

湖南、湖北、福建、江蘇、浙江、江西等地均產蓮子，其中湖南湘潭的湘蓮、福建建寧的建蓮、浙江宣平的宣蓮並稱為中國三大蓮子。湘潭位於湖南省中部偏東，湘江下游，氣候溼潤，四季分明，年平均氣溫17℃左右，且陽光充足，雨量豐富，形成了湘蓮生產的有利氣候條件。湘蓮，因其具有高蛋白、低脂肪、口感好等特色，被稱為“中國第一蓮子”。

湘蓮品種有寸三蓮和以寸三蓮為親本培育的芙蓉蓮、太空蓮。寸三蓮是湘潭縣歷代相傳的湘蓮品種，以其三粒蓮子相連長度為一寸而得名，顆粒圓狀、均勻，肉色乳白，肉質細膩，煮熟後落口消融，清香四溢。

2010年05月24日，原國家質檢總局批准對“湘蓮”實施地理標誌產品保護。

產品榮譽

1979年，湘潭縣被定為國家湘蓮出口基地。

1982年，國家商品檢驗局把湘潭湘蓮定為低脂肪、高蛋白優質品種。

1987年，在北京全國首屆食品博覽會上，湘潭“寸三蓮”榮獲頭獎，被譽為“中國第一蓮子”。

1995年，全國“首屆中國特產之鄉”命名大會上，湘潭縣被命名為“中國湘蓮之鄉”。

2010年05月24日，原國家質檢總局批准對“湘蓮”實施地理標誌產品保護。

以上內容參考：百度百科-湘蓮 （湖南產的蓮子）

蓮子產地哪裡最好 蓮子產地哪裡比較好

1、廣昌白蓮產自於江西撫州市，撫州市廣昌縣的白蓮品質非常好。

2、果實比較大，吃起來味甘且清香，無論是煮還是燉都比較容易熟爛。建寧通心白蓮產自福建，這裡的蓮子個大飽滿，潔白圓潤。寧都通心白蓮產自於江西贛州，江西贛州寧都縣的蓮子個大、色白，是當地的傳統農產品。廟前白蓮產自於江西上饒市，廟前白蓮栽種的歷史悠久，產量高、品質優良，曾遠銷港澳、美國等地。

中國哪裡產的蓮子最好？

中國三大名蓮：建蓮[福建三明建寧]、武義宣蓮[浙江省金華武義]、湘蓮[湖南湘潭嶽塘區]

1、建蓮

建寧蓮子，簡稱“建蓮”，產於福建北部山區的建寧、建陽、浦城、崇安等縣。這些縣在歷史屬建寧府管轄，因此，所產蓮子統稱為“建蓮”。建寧的蓮塘一般都選擇土層厚、土質肥、水質好，以及避內向陽的地塊。池塘中有泉眼，池水冬暖夏涼，給蓮子生長創造了極好的條件。

2、武義宣蓮

武義的宣蓮與湖南湘潭的湘蓮、福建建寧的建蓮並列為中國三大名蓮。宣蓮的產地在我縣柳城畲族鎮，始種於唐朝顯慶年間(656～660)，以顆大粒圓、飽滿肉厚、肉酥味美、營養豐富、藥用價值高而著名。清嘉慶六年(1802年)列為朝廷貢品。去年，全縣宣蓮種植面積達3700多畝，畝產值4500元，年產量210噸，年產值1665萬元。武義宣蓮在全國、省市農副產品展銷會上曾多次獲獎。

3、湘潭湘蓮

湘潭湘蓮是湖南省湘潭市的特產。“湘蓮”，又稱寸三蓮，至今已有二三千年的種植歷史。湘蓮粒大飽滿，潔白圓潤，質地細膩，清香鮮甜，具有降血壓、健脾胃、安神固清、潤肺清心之功。在歷史上被稱為“貢蓮”，被譽為“中國第一蓮子”

我國蓮子產地

蓮子商品均來自人工栽培品。蓮主要分市於我國華東、華中、華南水域，主產於湖南常德、漢壽、衡陽、衡南、湘陰、華容、沅江、岳陽、津市、汩羅；湖北江陵、潛江、公安、洪湖、監利、陽新、嘉魚、咸寧；江蘇淮陰、盱眙、洪澤、泗洪、淮安、吳縣、吳江；浙江金華、武義；安徽蕪湖、安慶、肥西、肥東、長豐；福建建甌、建陽、建寧、浦城、寧化；江西廣昌、石城等地。