飯店油煙味道怎麼去除

1、醋去味

很多廚房都有這個調味料。用途廣泛，不僅可以消毒，而且對排煙也有很大的幫助。醋可以放進鍋裡，然後慢慢加熱，加熱後氣味會慢慢蒸發，這樣廚房裡油煙的氣味就會被醋覆蓋，就可以消除油煙的氣味。

2、氣味覆蓋

當餐廳廚房油煙味重時，可以用一些氣味較大的盆栽掩蓋，但這種方法是治本不治本，雖然氣味可以暫時掩蓋過去，但油煙仍然存在，對人體仍然有害。

3、煙淨化器安裝

油煙淨化器是目前廚房清除油煙和異味的最佳方法。現在的複合油煙淨化器不僅可以直接淨化油煙，而且還能去除餐飲異味，淨化效果顯著。