碩項湖的由來

據史料記載和近代地質考察，秦朝時今灌南縣新安鎮鹽河西部、六塘鄉至湯溝鎮一帶是淺水海灣，一片汪洋，後經黃、淮、沭、沂、泗諸水夾帶泥沙在這裡交匯入海，逐漸淤積，形成沖積平原，其低窪處便積水成湖。碩項湖的形成，至今已有數千年的歷史。

今灌南縣新安鎮鹽河西部、六塘鄉、李集鄉、孟興莊鎮、湯溝鎮均屬此湖區，後成陸。湖魚獨具特色：骨脆、腦香而多油。所產魚、蟹、野鴨，遠銷淮、揚、蘇、杭、江西、安徽各地。直到清初康、乾時期，湖上仍是日間漁帆相望，夜晚漁燈點點，尚為當地一大景觀。清乾隆時馮仁巨集有詩《碩項漁燈》贊曰：古來碩項是名湖，內隱漁樵活畫圖。無數扁舟浮碧浪，夜燈萬點醉酣呼。

又民諺說：湯溝傳奇水土，美酒絕世風華。遊名湖，品美酒，嘗湖鮮，這兩種土特名產就如同一張碩項湖乃至於灌南縣的形象名片，具有特殊的質量和文化象徵，代表著碩項湖區得天獨厚、物華天寶、人傑地靈的繁華風情，自古就是各界人士旅遊、鑑賞、探究的地理、人文、風情、土特產的亮點和熱點。