種蒜黃的大棚怎麼建

建長20至30米、寬4至5米、高1.5至1.8米的半地下室式大棚。大棚上覆蓋20釐米厚的稻草，陰雨天需在稻草上覆蓋薄膜防溼。種植蒜黃時蒜種要選頭大瓣勻，蒜瓣肥大充實，無凍害、撞傷和變黃枯萎的。將蒜瓣排種後，覆蓋細沙土3至5釐米並澆足水，收2至3刀蒜黃後，清除蒜母、沙土，換上新沙土。

種蒜黃的大棚怎麼建

建長20至30米、寬4至5米、高1.5至1.8米的半地下室式大棚。棚內從地面向地下挖30釐米深作苗床，挖出的土堆在大棚四周以利於保暖。床面鋪6釐米厚細沙土。大棚上覆蓋20釐米厚的稻草，陰雨天需在稻草上覆蓋薄膜防溼。

蒜黃的種植方法

一、選種浸種。蒜種要求頭大瓣勻，蒜瓣肥大充實，這樣可使蒜黃假莖既粗又高，品質嫩。每頭10瓣左右的白皮蒜、紫皮蒜都可生產蒜黃。選擇無凍害、撞傷和變黃枯萎的蒜種。蒜種在清水中浸泡18至24小時後撈出，除去莖盤，及時播種，不浸種就直接播種，床土需保持充分溼潤。

二、排種蒜瓣。將蒜瓣挨個緊排於床內，每平方米用蒜種15至18千克，用木板壓平後，在蒜瓣上覆蓋細沙土3至5釐米並澆足水，在床面覆蓋塑料薄膜。

三、溫溼管理。蒜苗出土前，棚內晝溫25℃，夜溫18℃至20℃;蒜苗出土至苗高27釐米期間，棚內晝溫18℃至20℃，夜溫14℃至18℃;苗高27至33釐米期間，棚內晝溫14℃至16℃，夜溫12℃至14℃;採收前4至5天，棚內晝溫12℃至15℃，夜溫10℃至14℃。排種後隨即澆一次水，把露尖的地方用沙土填平。

四、採收管理。排種後18至20天，苗高30至40釐米時收割。頭刀蒜黃產量可達播種量的70%，1千克種蒜可收穫蒜黃0.7千克左右。以後隔25天左右可割第二刀，再過30天左右還可收第三刀。每次收割後次日灑水，每平方米灑水1至1.25千克。灑水後再輕撒些細沙土，以促進傷口癒合。收2至3刀蒜黃後，清除蒜母、沙土，換上新沙土又可繼續生產。