上海青冬天可以種植嗎

冬天可以種植上海青。上海青的耐寒能力比較強，最低可以忍受-2~-3℃的低溫環境，但是在北方溫度過低的地區，需將其種植在大棚中。上海青適宜生長在疏鬆、肥沃、透氣的土壤中，種植前需將土壤深耕消毒，並且還需要在裡面施加適量的有機肥，以利於上海青的生長。

上海青的生長習性：

上海青是一種小白菜，葉少莖多，菜莖白白的像葫蘆瓢，因此，上海青也有叫做瓢兒白。在亞熱帶及溫帶都有分佈。

上海青原產亞洲，我國南北各省栽培，尤以長江流域為廣，苗期每天適當澆水，後期澆水需加少量複合肥，但注意施肥濃度不宜過高，否則會影響植株生長。

上海青喜冷涼，在18~20℃，光照充足下生長最好，-2~-3℃可安全越冬，栽培土壤以壤土或砂質壤土為佳，排水、日照需良好。