大紅袍紫砂壺開壺方法

紫砂壺一定要先開壺”再養壺”，壺才會潤雅。首先將水放入壺中煮一小時，將壺蓋與壺身分開，以文火慢慢加熱至沸騰，熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出土味和雜質，然後用老豆腐或甘蔗放入再煮一小時，以除去高溫煅燒帶來的火氣。

衝大紅袍時應用茶湯淋沖或以毛刷掃養。而茶壺每次用完，必須將茶渣倒掉，因茶渣殘留在壺內會引發酸餿異味，對壺和人體皆有害。清洗茶壺時最好用棉布擦乾，可經常用手撫摸茶壺，煥發紫砂壺本身的自然光澤，讓壺身更潤。