培養金針菇必須的因素是氧氣還是二氧化碳

培養優質金針菇必須的因素是氧氣。金針菇是好氣性，必須有足夠的氧氣供應才能正常生長，因此菌絲體生長階段和子實體發育階段，需要足夠的氧，否則，菇的生長緩慢，菌柄纖細，不形成菌蓋，成針尖菇。金針菇的子實體對空氣中的二氧化碳濃度很敏感，當二氧化碳含量超過1%時就抑制菌蓋的發育，超過5%時，便不能形成子實體。

金針菇如何種植：

1、根部處理，種植金針菇前，需要先購買長勢良好且無病害的金針菇，再用鋒利的小刀將它的根部切下來，並且小刀需要經過消毒殺菌，避免刀上的病菌給金針菇的生長造成影響，然後即可將根部放進在裝有棉花的碗中。

2、種植方法，種植金針菇時，需要在碗中倒入清水，並且水的深度不能超過金針菇根部的深度，再在清水中加入一定量的小蘇打，使得清水呈現偏鹼性，促進金針菇生長髮育，然後即可在碗口處覆蓋上一層塑料薄膜，保持碗內的溼度。

3、養護管理，金針菇適宜生長在溫度為10度-18度的環境中，如果溫度高於25度，就會導致金針菇失去活力從而死亡，需要金針菇放置在通風陰涼的環境中進行養殖，還可以在空氣中噴灑一些水分，降低環境的溫度，增加空氣中的溼度。

4、注意事項，養殖金針菇時，需要定期觀察它的生長狀態，如果發現碗內的水不夠後，需要立即更換清水，水可以是純淨的礦泉水，最好不要使用自來水，避免自來水中的氯元素對金針菇的生長造成影響，換水後也需要在水中加入小蘇打，促進金針菇旺盛生長。