鉀肥對植物的作用

鉀肥能促進植物進行光合作用，促進植物蛋白質的合成，使植物的枝葉更堅韌、厚實；還能提高植物抗病、抗寒、抗旱、抗倒伏、抗鹽等抗逆效能，從而改善植物的質量，提高植物對氮元素的吸收。鉀肥，全稱鉀素肥料。以鉀為主要養分的肥料，植物體內含鉀一般佔幹物質重的0.2%~4.1%，僅次於氮。

鉀在植物生長發育過程中，參與60種以上酶系統的活化，光合作用，同化產物的運輸，碳水化合物的代謝和蛋白質的合成等過程。國內現有的鉀肥產能主要集中在青海格爾木及新疆羅布泊地區。2010年，中國累計生產鉀肥3967569噸（折純），比2009年同期增長了12.7%。

鉀促進酶的活化對酶的活化作用是鉀在植物生長過程中最重要的功能之一，現已發現鉀是60多種酶的活化劑。因此。鉀同植物體內的許多代謝過程密切相關，如:光合作用、呼吸作用和碳水化合物、脂肪、蛋白質的合成等。促進光合作用和光合產物的運輸①提高光合效率;②調節氣孔的開閉，控制CO₂和水的進出；③促進碳水化合物的合成，加速光合產物的流動。