雞的毒素集中在哪個位置

雞的毒素集中在雞的翅尖部位是雞打針的部位，是雞的淋巴所在地，積累了有毒有害物質，不能吃。雞的尖翅跟翅尖是兩個部位。雞的尾骨退化，末尾幾塊尾骨癒合成一塊尾綜骨，該部位的肉質滑嫩，稱為尖翅，俗稱雞尖、雞三角、雞屁股等，這和雞的翅膀尖風馬牛不相及。

雞的皮下注射給藥部位，多選在皮下組織豐富，也就是皮較鬆的地方。在翅膀附近注射一般選取翼下而不是翼尖，比如疫苗的皮下刺種。雞身上還有其他種種注射部位，畢竟抗生素是要跟隨迴圈系統遊走全身的，僅僅抓住注射部位有殘留這一點是片面的。

歷史：

我國是世界上最早馴養雞的國家，至少有四千多年的歷史。在湖北、江西、山東、河南、甘肅等省都發現有四千多年前的雞骨或陶雞。中國家雞由野雞馴化而成，有許多優良品種，其中九斤黃和狼山雞十分有名。九斤黃，又叫浦東雞，產於上海南匯、奉賢、川沙一帶，是一種大型肉雞，羽毛、喙、腳皆為黃色，因此又名三黃雞。九斤黃，個體特大，肉味鮮美，因此受到世界人民的歡迎，對世界家雞的品種改良起了很大作用。