感恩節是西方傳統節日,是美國人獨創的節日,也是美國人闔家歡樂的節日。
最開始感恩節沒有固定日期,由美國各州臨時決定。直到1941年,美國國會正式把每年11月第四個星期四定為“感恩節”。感恩節的假期一般會從星期四持續到星期天。
火雞是感恩節的一個傳統菜餚,通常是把火雞的肚子裡塞滿各種調料或者是拌好的食品,然後把火雞整隻烤出。此外,感恩節的傳統食品還有甜山芋、自己烘烤的麵包和各種蔬菜水果等。