響水有哪些可以帶走的特產

響水特產一：大縱湖醉蟹:

大縱湖醉蟹是江蘇省響水的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，在清乾隆年間就已經非常出名了。其製作方法非常考究，選用大閘蟹為主要原料，再配以鹽城麴酒、米酒、淮鹽、花椒等原料醉制，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的醉蟹肉質細嫩、味醇濃郁、醉氣惹人、佐酒品鮮、營養豐富。

響水特產二：湯溝大麴:

湯溝大麴起源於北宋年間，成名於明朝末年，據海州志記載，早在宋時，湯溝地區就有了釀酒作坊，鼎盛時達到13家。到了明朝末年，湯溝大麴經當時的濱海縣殷福記商號運銷日本和東南亞一帶，湯溝酒開始為世人所矚目。

響水特產三：響水潛水藕:

響水淺水藕是江蘇省鹽城市響水縣的特產，響水縣的淺水藕既無南方的苦澀之味，又無北方藕的微酸味，而具有白、嫩、脆、香的特點，並且特別容易加工儲存。