切好的阿膠糕用什麼材質的盒子裝不會返潮

可以用保鮮盒、玻璃罐子以及紙盒子都是可以的，只要阿膠糕密封包裝好就行。

由於自制的阿膠糕不包含防腐劑和其他物質，因此其儲存時間不如阿膠糕的生產和銷售時間長。此外，阿膠糕的生產環境和工具沒有得到徹底的消毒和滅菌。 一旦成長，它就會發黴變質，因此，如果妥善存放自制的阿膠糕，密封在保鮮盒或袋中，再放入冰箱，則可以儲存2個月， 然後估計它將變得無法食用。

成分：阿膠，黑芝麻，核桃，冰糖，黃酒。

實踐：

1.炸黑芝麻，然後繼續炸直到香。

2.將核桃仁切成小塊，併除去其中的一些貝殼。

3.用粉末機將阿膠塊打碎，並在黃酒中浸泡1-2天，直到阿膠溶解

4.首先準備一個不鏽鋼托盤，在其上放一層保鮮膜，在保鮮膜上刷一層麻油，將融化的阿膠粉和冰糖混合在一起，然後用火煮沸。

5.當阿膠煮得非常粘稠時，將準備好的黑芝麻和核桃仁放入並均勻混合，將它們倒在托盤上，攤開並冷卻，然後切成片。

1.阿膠富含蛋白質和糖分，因此底面容易燃燒，需要及時攪拌。

2.在煮阿膠時新增配料時，需要一一新增，並混合均勻後再新增下一個。

3.新增其他成分時，應先新增阿膠糕，然後再加入較小的阿膠糕，以便將其攪拌。

4.煮阿膠時，開始時黃酒含量高時可以用高熱量。 煮沸後，轉低火避免糊狀物底部。

5.在阿膠的烹飪過程中，需要用鐵鍬從底部將其攪拌。 您不能將其直接攪拌成一圈，底部會發粘。