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什麼樣的白酒才能越放越香

欄目: 精緻生活 / 釋出於: / 人氣:1.26W

1、選擇55度以上的,固態釀造工藝的純糧醬香型白酒。

什麼樣的白酒才能越放越香

2、一般家庭很難有酒罈,所以最好在玻璃瓶口加封一道密封條或者密封泥,使它的洩露機率降到最低。

3、推薦最好的存酒地點是不帶暖氣的臥室床底下。當然了,如果你能找到天然溶洞,山洞,以及窯洞的話,那種環境是最完美的。

4、當然了,白酒也不是存放時間越長越好,一般來說5~10年是最完美的。超過這個年限口味就會有所變化,至於是向好還是向壞發展,那就不是人為能控制的了。

什麼樣的白酒才能越放越香:

必須是純糧釀造的白酒:

勾兌酒你就是弄個65度也沒有用,只會越放越不能喝。如果要長期存放白酒。真正的純糧釀造的白酒才可以。

酒精度數在55度以上:

必須選擇55度以上推薦60度左右的固態工藝釀造的純糧白酒才可以越放越香,而且以醬香酒為最佳。

白酒儲存的技巧:

1、首選土陶壇:

然後做好頂部密封。土陶壇是有縫隙的,可以讓白酒通過側壁呼吸。如果沒有的話,把玻璃瓶密封完整也可以,但效果不如前者。

2、不用深埋地下:

純糧釀造的黃酒,米酒可以深埋在地下儲存,但對白酒不適應。白酒個性剛烈。必須要經過呼吸才能慢慢的熟化,達到最佳的口感。

3、注意溫度和溼度:

想要達到最完美的效果,對溫度和溼度都有很嚴苛的要求。除了防止陽光直射外,溫度最好控制在15度左右,溼度一般在60%~75%之間,兼顧通風和換氣。

Tags:越放越 白酒