薰衣草的產地

薰衣草原產於地中海沿岸、歐洲各地及大洋洲列島，後被廣泛栽種於英國及南斯拉夫。我國主要產自新疆伊犁，且是中國最大的加工基地，同時也是亞洲地區最大的香料生產基地。薰衣草是脣形科、薰衣草屬半灌木或矮灌木，薰衣草是一種名貴而重要的天然香料植物，其香氣清香肅爽、濃郁宜人。

1、薰衣草種植和銷售於全世界。

2、薰衣草在18世紀時，一直被的稱為“espic”，而在普羅旺斯，薰衣草則被暱稱為“epi”。

3、Lavender一字源於拉丁文的“Lavare”，有洗淨的意思。

4、13世紀，薰衣草是歐洲醫學修道院園圃中的主要栽種植物；15世紀，海爾幅夏地區開始種植；16世紀末，在法國南部地區開始栽培。

5、18世紀，薩里的密契、倫敦南區的薰衣山、法國的普羅旺斯、格拉斯附近的山區都以種植薰衣草而聞名，併成為世界聞名的旅遊勝地。

6、19世紀，英、澳、美、匈、保、俄、日等國相繼引種栽培，現已遍及地中海與黑海沿岸諸國。