廚房紙巾在家中有哪些小妙用

1、充當臨時蒸布：如果家中沒有蒸布，可以把廚房紙巾鋪在蒸籠底部，因為廚房紙巾具有透氣的特性，蒸過的饅頭或包子就不會因為滴下的水變得溼溼黏黏而影響口感。

2、保鮮蔬果：很多人會用報紙包裹蔬菜，防止鮮味流失，但是報紙上的油墨很可能會沾染到蔬果上面，吃下肚也不好，用廚房紙巾包裹也能達到保鮮的效果喔！此外，在做生菜色拉時，清洗完後的生菜可以用廚房紙巾擦乾表面的水分，生菜的口感會更清脆。

3、鎖住魚肉的鮮味：海水魚如果用水清洗過後，會因為滲透壓的不同，造成魚肉的鮮味流失，廚房紙巾可以幫忙鎖住海水魚的鮮味。剛買回家的魚在還沒送進冰箱前，把廚房紙巾多次對摺成小塊的形狀，用硬角的部分刮除魚肚裡殘餘的組織，減少魚腥味。

4、軟化頑固的汙垢：冰箱裡若有滴落的湯汁或食物殘渣，經過冰凍會變硬，形成難以去除的頑固汙垢，直接刮除容易刮壞冰箱。把廚房紙巾沾溼後敷在汙垢上，等待汙垢軟化即可輕鬆去除。

5、去除熱湯上的油脂：用廚房紙巾包覆冰塊，迅速從湯的表面滑過，油脂會因為遇冷凝固被廚房紙巾吸走，輕輕鬆鬆就能快速除去浮油。

6、擦除焦掉的汙垢：如果不小心把鍋子燒焦，可以在鍋子還沒有冷卻的時候，趁熱用廚房紙巾擦掉。若使用牛油煎食物，鍋子很容易燒焦，可以邊煎邊用廚房紙巾擦掉燒焦的食物殘渣，煎完之後鍋子也比較好清理。