蘭州市屬於哪個省

蘭州市屬於哪個省的答案是：甘肅省

蘭州，是甘肅省省會，中國西北地區重要的工業基地和綜合交通樞紐，西部地區重要的中心城市之一，西隴海蘭新經濟帶重要支點，西北地區重要的交通樞紐和物流中心，是新亞歐大陸橋中國段五大中心城市之一。

是中國華東、華中地區聯絡西部地區的橋樑和紐帶，西北的交通通訊樞紐和科研教育中心，絲綢之路經濟帶的重要節點城市，也是中國人民解放軍西部戰區陸軍機關駐地。

蘭州自秦朝設縣以來已有2200多年的建城史，自古就是“聯絡四域、襟帶萬里”的交通樞紐和軍事要塞，以“金城湯池”之意命名金城，素有“黃河明珠”的美譽。蘭州得益於絲綢之路，成為重要的交通要道、商埠重鎮。後成為中國最早接受近代工業文明的城市之一，新中國成立後被國家確定為重點建設的工業基地之一，成為國家重要的石油化工基地、生物製藥基地和裝備製造基地。2012年，西北第一個國家級新區蘭州新區獲批。

甘肅，簡稱“甘”或“隴”，中華人民共和國省級行政區，省會蘭州市。位於中國西北地區，東通陝西，西達新疆，南瞰四川、青海，北扼寧夏、內蒙古，西北端與蒙古接壤。甘肅地形呈狹長狀，地貌複雜多樣，山地、高原、平川、河谷、沙漠、戈壁，四周為群山峻嶺所環抱，地勢自西南向東北傾斜。甘肅地處黃土高原、青藏高原和內蒙古高原三大高原的交匯地帶，氣候型別從南向北包括亞熱帶季風氣候、溫帶季風氣候、溫帶大陸性乾旱氣候和高原山地氣候四大型別。

1、釀皮

釀皮有點像涼皮，分為水洗(加筋)和高擔(不加筋)，調料有辣子油、芥末汁、蒜汁。釀皮是當地人最喜愛的下酒菜之一，經濟實惠，既有菜又有飯。

釀皮一年四季都有出售。

2、蘭州牛肉麵

地道的蘭州牛肉麵味道獨一無二。正宗的牛肉麵必須要在蘭州吃，蘭州牛肉麵具有“一清、二白、三紅、四綠、五黃”的特徵，色香味美。

3、甜醅子

甜醅子用燕麥或青稞製作。

味道和醪糟有一些像，夏天時候是消暑的好伴侶。

4、灰豆子

灰豆子是用麻色豌豆製成的一種類似紅豆沙的甜品，灰豆煮得很爛，豆皮都已經撈了出來。酸酸甜甜，非常好吃，在炎熱的夏季，灰豆子是解暑佳品，冰鎮過的灰豆子味道猶佳。

5、漿水面

漿水面以蘭州的最為考究，其味酸、辣、清香，別具一格，漿水含有多種有益的酶，能清暑解熱，為夏令佳品。

6、牛奶雞蛋醪糟

牛奶雞蛋醪糟是用牛奶、雞蛋、醪糟一起煮制而成的。